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命運掌握在自己手里

時間:2013-05-22 來源:杭州新東方烹飪學校

安*明

出生年月:1981年

職    務:行政總廚

專    業:大廚精英專業

畢業時間:2004年

年    薪:25萬

命運掌握在自己手里

    2002年年底,帶著諸多光環,安同學光榮的退伍復員,部隊里給他推薦了一份很好的工作,但為了實現自己的誓言,他沒有和家里人商量,就拒絕了部隊推薦的工作。之后,安同學帶著夢想,來到了新東方烹飪學校學廚師。來到學校參觀之后,安同學很滿意的說:“學校很正規,管理制度也非常好,”在提到班主任老師時,他還說“班主任老師對我們的要求很嚴格,對我日后的人生路起到非常大的作用。一轉眼,離開母校已經有9年多時間,現在回想起來,雖然在新東方只是短短地走過一年,盡管它不像我心目中的大學那樣宏偉,但她改變了我,我也相信改變更多的學弟學妹們。”

 畢業后,安同學先后在貴陽**海海鮮酒樓、貴陽**溫泉飲食娛樂有限公司、銅仁**大酒店、沙洲大酒店、遵義**斯酒店、貴陽***高端餐飲酒樓、貴陽**時尚餐飲公司、遵義香***1983牛排專家全國連鎖、貴州**族酒樓等任職行政總廚,已經成為名副其實的職業經理人。其中在貴州**族酒樓期間還成功接待了省市多部門領導、毛主席扮演演員、巴西桑巴舞團中國巡回演出貴陽站的全體明星等人。

   安同學學以致用,憑借自己勤奮努力,踏踏實實的工作,從酒店的普通員工,到行政總廚,安同學一步一個腳印的改變自己的生活,也在一步步的實現自己的誓言。

  集“中、西烹調師,中國河豚魚控毒烹調師,中國的美食報道機構《中國東方美食》雜志社記者”于一身的安同學,曾在美食專業刊物《四川烹飪》、《中國名廚》等雜志上發表專業文章;曾在中國名廚烹飪大賽中榮獲,在中國第三屆酒店職業技能競賽中獲銀牌,在第六屆搜廚大賽中獲金獎,在2010年中國海參爭霸賽中被中國海參文化協會評為“海參勛廚”稱號。現在的安同學不僅是貴州美民族酒樓的行政總廚,還開辦了自己的酒樓。

安同學的成功事例告訴我們:

命運是掌握在自己手里的,命運之神不會眷顧到每個人,重要的是看誰能把握住機會,憑借自己的不懈努力和追求,終會達到自己理想的彼岸。

 

 

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