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徐*苗:女人,也能有“野心”

時間:2016-03-15 來源:杭州新東方烹飪學校

 

 
 

 

徐*苗

出生年月:1989.4

職務:自己創業(莫卡**文一店)

專業:兩年制經典西點

畢業時間:2014.8

 

2015年的6月,杭州新東方的講臺上,徐同學正在侃侃而談,整個身上散發著一股成熟女人的魅力,下面時不時傳來一陣掌聲。

誰能想到,如今臺上這么一個成功又有魅力的女人,曾經是一個“丑小鴨”。

而這一切需要回到兩年前說起。徐同學是個80后,高中畢業后就走上社會開始自己養活自己,做過服務員也做過銷售、客服。在殘酷的社會上,因為沒有學歷,又沒有技能,徐同學做著“低”要求的工作,拿著不多不少的錢,處在一種“餓不死又沒錢”的狀態。

很多人像徐同學一樣的人,被這個社會慢慢磨光了自己的棱角,變得麻木,得過且過。然而,徐同學不一樣,她有追求有夢想。一有空閑,徐同學就會思考自己的人生,不斷問自己:“我就要這么過一輩子么?”

“不,我要改變!!!”某一天的一個晚上,徐同學對著夜空大聲喊出了自己的決定。也正是這一次決定,徐同學的人生來了一個大反轉。

 

 

 

第二天,徐同學就收拾了自己簡單的行李,來到了杭州新東方,沒人家人陪同,也沒有朋友作伴,自己拖著一個行李箱,開始自己的“蛻變”之路。而這一路,注定了她是單打獨斗,自己闖蕩的一路。

這一天是2013年8月16日。徐同學人生中被載入史冊的一天。

來杭州新東方學習之前,徐同學對西點這個行業的了解只是皮毛。所以,徐同學學習非常刻苦,一有空自己就在那里練習做蛋糕、查資料、網上觀摩大師制作西點。徐苗苗有空就會走遍各個蛋糕店,每次遇到好的西點,她總是品嘗一番,向西點師討教,然后思考自己的差距,努力學習,下次做得更好。

徐同學是那種從內心喜歡西點,而不是當做一份工作,一個生活的技能。她西點有自己的認識:西點是美食的藝術,它能帶給人更多幸福的味道。一個好的西點師,必須要有藝術感和創造力,才能真正hold住這個職業,更重要的是,要有一顆甜蜜的心,否則做出的西點就是苦味的。

一年后,徐同學畢業了,找到了一家不錯的酒店,做了烘焙師。只是,這樣的生活似乎不能滿足徐苗苗的“野心”。她又做了一個決定——辭職創業。 考慮到自己創建一個品牌比較困難,徐同學選擇了加盟。她選擇了“莫卡鄉村”這個成熟又受歡迎的知名大牌子,開始了自己的創業之路。

 

 

 

徐同學的店(卡**文一店)

 

說到自己的創業經歷,徐同學幾度哽咽:“現在,我有了自己的店,過程很辛苦,我每天都是最早上班,最后一個下班,經常是回到家,累得直接躺在床上就這么睡著了。但是我就是這么一天一天的,堅持了下來。現在,店鋪已經上了軌道,我的生活也是越來越好。我始終相信,女子不輸于男子,只要肯努力,肯奮斗,女人,也可以闖出自己的一片天空。”

正如徐同學說的那般,現在的她,早已蛻變成“白天鵝”。比起男子,絲毫不遜色。她有了自己的事業,年收入幾十萬,早已不是當初那個收入微薄的女孩子。

 

 

 

 

 

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