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上海鍋奉行餐飲管理有限公司招聘簡章

時間:2014-11-13 來源:杭州新東方烹飪學校

弘景(集團)管理公司是一家以品牌餐飲多元化經營管理為主的專業公司,是國內家以品牌運營、家以職業經理人組成、家以期權股份制為企業性質的管理集團公司。業務涉及酒店、公館會所餐飲品牌整合、品牌餐飲連鎖戰略發展、餐飲企業品牌創意策劃、餐飲行業各類人才培訓等多個方向。

弘景(集團)管理公司總部設在中國北京。目前擁有北京食神鍋奉行餐飲管理有限公司、北京木魚緣餐飲管理有限公司、北京參燕師家餐飲管理有限公司、北京尚茗肴宴企業管理有限公司、北京弘潤鼎盛酒店管理有限公司、北京弘景博文飲食文化傳播中心、北京弘華鼎盛企業管理咨詢有限公司、上海弘景鼎盛酒店管理有限公司、上海鍋奉行餐飲管理有限公司、杭州宋膳鍋奉行餐飲管理有限公司、北京弘景源晟商貿有限公司等成員企業。上海弘景鼎盛酒店管理有限公司是弘景集團開拓南方市場的根據地,公司擁有專業的策劃團隊、優秀的廚政團隊和強大的管理團隊,從項目考察到開業運營,憑著多年的實踐經驗而始終走在同行業的前列,為合作業主創造了良好的經濟效益和社會效益,得到業內外人士的一致贊譽。弘景(集團)管理公司以“博文企劃”、“天下一品”、“滿漢全席”、“珍誘”、“參燕師家”、“食神鍋奉行”、“一日一宴”、“尚品”、“木魚の緣”等品牌優勢和品牌精細化服務管理運營為核心競爭力,先后與全國各地多個城市的多家企業建立了合作關系,并以高質量的服務和出色的管理給合作伙伴帶來了理想的投資回報和社會美譽度,贏得了合作業主、行業各界的認可與贊譽。弘景(集團)管理公司將以“弘景同一心、事業成一體”的企業精神,成就“弘大遠景、鼎盛偉業”的企業目標。

招聘崗位:中廚,切配,打荷

工資待遇:3500元/月   包住+工作餐

崗位職責:

1.協助所有食品的準備工作。

2.確保食品的清潔、新鮮

3.檢查菜單與配料是否相符。

4.裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。

5.協助清洗廚房用具及其它設備。

6.確保工作場地的清潔、衛生。

任職資格:

1.初中以上文化程度,或相關專業畢業。

2.熟悉打荷的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。

3.了解食品衛生法。

4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。

5.一定的文字語言表達能力。

杭州新東方烹飪學校創就業指導中心

 

 

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