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嘉興海利開元名都大酒店

時間:2016-02-12 來源:杭州新東方烹飪學校

嘉興海利開元名都大酒店是一家按五標準建造的,集商務、會議、住宿、餐飲、娛樂為一體的綜合性酒店,由浙江海利控股集團投資興建,委托位列中國具規模飯店集團第二的開元酒店集團進行管理,是開元酒店集團進駐海鹽市場的首度五星力作。

 

 

酒店占據獨特的地理優勢,坐落于風光旖旎、人文薈萃的海鹽城區,是目前海鹽高樓,在酒店高層樓段可以清晰眺望全球長的跨海大橋之一的杭州灣跨海大橋。酒店環境優越,交通便利,距南北湖風景區45分鐘車程,距琦園風景區8分鐘車程,距白塔山群島20分鐘車程,到上海、杭州、江蘇、寧波等地也僅需1個多小時車程。

酒店總建筑面積達6.8萬平米,設立306間(套)豪華舒適的客房,裝飾新穎、風格獨特。擁有2000余個別具特色的餐位,風格迥異的各色餐廳匯集了中式和西式的美食盛宴。環境優雅的綺園大堂吧,特色濃郁的DUSK酒吧,華貴典雅的四季軒中餐廳,優雅靜逸的國風堂包廂群,擁有極其完善和現代化的會務場所及設施,擁有1280平方米的大型無柱式宴會廳在內的7個不同規格的會議室,訓練有素的服務團隊將為您提供熱情細致的服務,使您的會議之旅與眾不同。休閑娛樂項目豐富多彩,擁有室內游泳池、戶外沙灘、音樂酒吧、棋牌足浴、SPA、桑拿、健身房等康體娛樂設施一應俱全,全力營造海鹽休閑娛樂新時空。

 

 

職位:西餐廚師/學徒

職位性質:全職                          工作地區:浙江省嘉興市

招聘人數:5人                         學  歷:不限

工作經驗:不限                         所 在 地:不限

戶 籍 地:不限                         提供食宿:提供食宿

年齡要求:18-40                         計算機能力:不限

語言要求:不限                         性別要求:不限

婚姻狀況:不限                         聯號工作經歷:不限

薪資待遇:2001~3000元

 

 

崗位職責/職位描述

1、 根據營業狀況,及時備齊原料,并適當提前切配,冷菜間需提前領取備齊各類食品及水果原料,保證開餐的正常進行;

2、切配和烹制菜肴,并及時進行盤飾,保證出品符合規定質量要求;

3、及時調制各類冷沙司,保證開餐的需要;

4、 妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質量和整齊;

5、 嚴格按有關規定維護、保養爐頭及各種烹調設施,安全使用和妥當保管各種用具,出現故障及時報修;

6、做好節能降耗和區域用具的衛生工作;

7、認真完成上級交辦的其他工作。

 

 

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