當前位置:主頁 > 新東方廚師招聘 >

杭州木蓮莊酒店

時間:2016-05-03 來源:杭州新東方烹飪學校

杭州木蓮莊酒店,由杭州熙藍酒店管理有限公司投資。合景泰富地產控股有限公司(香港聯交所上市編號:1813)旗下“木蓮莊”品牌管理。是杭州地區首家木蓮莊精品酒店。

 

 
杭州木蓮莊酒店,總面積1.7萬平方米。位于浙江杭州未來科技城(海創園)內。地理位置于杭州市中心西側,緊鄰浙江大學,坐擁杭州西溪濕地公園,距西湖風景區僅9公里。規劃杭州地鐵5號線直達,地處杭州具開發空間和發展潛力的科創產業區域。
 
職位:廚師長(儲備)
職位性質:全職                    工作地區:浙江省杭州市
招聘人數:1人                    學歷:中專
工作經驗:8年以上                所在地:不限
戶籍地:不限                      提供食宿:提供食宿
年齡要求:28-50                   計算機能力:良好
語言要求:英語(一般)               性別要求:不限
婚姻狀況:不限                    聯號工作經歷:優先
薪資待遇:面議
 
崗位職責
1.制訂廚房生產計劃,全面負責廚房的餐食準備與烹制。
2.嚴格執行頒布的衛生法,搞好廚房食品衛生,保持廚具整潔,確保客人飲食安全。
3.擬定成本及控制毛利率。
5.下達備餐任務、數量、規格。
6.進行烹飪監督,對各崗位技術性指導,對糕點質量和數量進行把關。
崗位要求
1.具有西餅房相關管理工作經驗8年以上。
3.熟悉菜肴制作,有一定的創新意識 。

 

 

福建31选7第49期开奖结果