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杭州天倫精品酒店

時間:2016-11-28 來源:杭州新東方烹飪學校

杭州天倫精品酒店身處素有天堂之稱的歷史文化古城杭州,濃郁的茶文化元素和溫馨典雅的江南氣息淋漓盡致地融入了四十五間別具匠心的精致客房;太湖大閘蟹,這一濃縮著江浙一帶人文情懷的美食尤物點綴著“天倫里中餐廳”的江南記憶;時尚典雅的休閑酒吧、法國Annjema SPA會所,使傳統的江南底蘊融合了現代化的鮮活和靈動,讓“精致江南”和“現代商務”融為一體。

 

杭州天倫精品酒店
 

職位:食堂廚師

職位性質:全職                                工作地區:浙江省杭州市

招聘人數:1人                                 學  歷:初中

工作經驗:3年以上                          所在地:不限

工作地:浙江省杭州市                     提供食宿:提供食宿

年齡要求:18-40                             計算機能力:一般

語言要求:中國普通話(良好)           性別要求:不限

婚姻狀況:不限                               聯號工作經歷:優先

薪資待遇:面議

 

杭州天倫精品酒店
 

崗位職責:

1、服從廚房班長的領導,嚴格遵守操作程序。

2、遵守各項規章制度,協調配合相關工種的關系,完成本崗位承擔的工作任務。

3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質量標準。

4、烹調時應注意個人衛生,接觸食品要洗手,操作時,嚴格掌握衛生要求。

5、計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。

6、協助廚房班長做好食堂工作,參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。

7、虛心聽取員工對伙食的意見,研究改善伙食的措施。

8、要努力學習,不斷提高業務水平,不斷提升烹飪技術

9、配合全體人員搞好食堂衛生。

10、節約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作。

11、不得隨便離崗,有事向班長請假,經同意后方可離開工作崗位。

12、完成領導臨時交辦的其他任務。

 

 

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