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諸暨同方豪生大酒店

時間:2016-12-29 來源:杭州新東方烹飪學校

諸暨同方豪生大酒店系諸暨市首家豪華5品牌酒店,酒店位于城市中心的西施故里風景區內。酒店擁有311間豪華客房及套房,5個風格迥異的餐廳及酒吧,健身中心、室內游泳池、KTV私人會所、水療館、禮品商店。宴會廳面積達到2500平方米,大宴會廳面積為700平方米,可滿足各種宴會需求。

招聘崗位:廚師
工作經驗:1年以上               工作地點:浙江省紹興市
招聘人數:5人                   薪資待遇:2001~3000
提供食宿:提供食宿               工作性質:全職
年齡要求:22-40                  語言要求:中國普通話(一般)計算機能力:不限                 現所在地:不限
戶籍要求:不限                   低學歷:初中
性別要求:不限                   號工作經歷:不限
國內管理公司經歷:不限           婚姻狀況:不限
 
崗位職責
1.在廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。
2.熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季,協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求,發現問題,及時向領班、主管匯報。
3.按廚師長廚分工,完成大型酒店的菜品制作任務。
任職資格
1.初中以上文化程度,或相關專業畢業。
2.熟悉廚房的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。
3.了解食品衛生法。
4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。
5.一定的文字語言表達能力。
 

 

 

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