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桐廬海博大酒店

時間:2017-08-16 來源:杭州新東方烹飪學校

桐廬海博大酒店是杭州東方文化園旅業集團按國際酒店高星級標準建造的集會務、餐飲、娛樂、休閑、度假為一體的會議度假型酒店。酒店地處于“水碧山青畫不如”的國際花園城市桐廬縣城新區,南依 “江南第一名山”的大奇山國家森林公園,青山綠水環抱,環境優美,地理位置優越。桐廬海博大酒店規劃占地面積近140畝,設計風格本著“以人為本,自然生態”的理念,充分保留了原始地貌地形特征,將建筑鑲嵌于自然山水景色之中,創作了與自然融為一體的山水福地,人居佳境。

 

 

招聘崗位:面點師

職位性質:全職                  工作地區:浙江省杭州市 

招聘人數:1人                    學  歷:不限

工作經驗:不限                  所 在 地:不限

戶 籍 地:不限                   年齡要求:不限 

語言要求:不限                  計算機能力:不限

婚姻狀況:不限                  性別要求:不限

薪資待遇:面議                  聯號工作經歷:不限

 

 

崗位職責:

1、熟練掌握點心的制作技能,能熟練掌握制作中點、花點、薄餅等。

2、掌握不同的季節原材料和使用情況,經常更換花色和品種,使客人常吃常新。

3、根據營業狀況注意生產,盡量做到產銷平衡,避免不夠供應或者生產過剩,生產過程中,注意節約原材料,節省費用開支,避免照成浪費,熟悉成本核算,掌握每一道點心售價,控制好成本。

4、努力學習點心的制作和理論知識,不斷提高業務水平,抓好部門的安全衛生,做好衛生的防御工作。

 

 

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