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南京蘇寧索菲特鐘山高爾夫酒店

時間:2017-11-20 來源:杭州新東方烹飪學校

南京蘇寧索菲特鐘山高爾夫酒店,是南京第一家按照超五星級酒店標準建造的高爾夫酒店,由法國雅高集團管理。酒店坐落在風景秀麗的鐘山風景區內,環繞酒店的27洞高爾夫球場由享譽全球的國際頂級高爾夫球場設計師Gary Player先生設計。酒店于2014年重裝升級,再度起航,重新開業。酒店擁有客房250間(套),1400平米無柱大宴會廳和7個多功能會議室。

  

 

 

在索菲特鐘山高爾夫酒店,提供的不僅僅是極具競爭力的員工福利待遇,更有國際化全方位的專業培訓,個人職業發展計劃和全球性的職業發展機遇。

 

 

招聘職位:貴賓接待服務員

工作地點:南京市

崗位要求:

1、經過餐飲服務培訓,有相關工作經驗優先。

2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題

3、掌握餐廳服務規程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。

4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。

5、身體健康,儀表端莊。

 

餅房主管廚師

工作地點:南京市

崗位要求:

1、中專學歷以上,具有星級酒店餅房相關管理工作經驗2年以上。

2、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識。

3、熱愛酒店行業,有一定的創新能力和抗壓能力。

 

招聘職位:冷廚房主管廚師

工作地點:南京市 

招聘人數: 1  

性 別:不限 

年 齡:不限  

月 薪: 面議 /月  

工作年限: 二年以上  

外語要求:不限  

學 歷: 不限  

崗位描述:

1、各類西式冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。

2、妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。

3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。

4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。

崗位要求

1、.為人正直,有責任心。

2、有多年廚房冷菜工作經驗

3、身體健康,能吃苦耐勞。

 

招聘職位:西餐宴會廚師主管

工作地點:南京市 

招聘人數: 1  

性 別:不限 

年 齡:不限  

月 薪: 面議 /月  

工作年限: 三年以上  

外語要求:不限  

學 歷: 不限  

崗位職責:

1、協助廚師長管理宴會廚房,嚴格遵循集團餐飲部規章制度、酒店餐飲標準以實現財務目標;

2、確保所有與客人有直接接觸的廚房團隊成員隨時為客人提供滿意的服務;

3、與客人和同事保持良好的互動,建立良性工作關系。

崗位要求:

1、2年以上的相關管理經驗,5年的廚師工作經驗;

2、部門運營相關經驗及工作中能夠學習到相關的經驗;

3、能夠操作電腦及餐飲相關系統能力;

 

 

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