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寧波象山海景皇冠假日酒店--招聘廚師

時間:2017-12-21 來源:杭州新東方烹飪學校

寧波象山海景皇冠假日酒店位于象山半邊山景區,該區域被東海環抱,海產豐富,空氣新鮮,栽培有各色名貴的花木與果樹。酒店臨海而建,獨享純天然的自然旖旎與奢華。項目投資總額超過8億元人民幣,項目用地76畝,建筑面積約8萬平方米,分為海灘酒店和山頂酒店兩部分。

 

 

擁有297套設計時尚、設施完善的客房,包括兩套海景別墅。每間客房都擁有視野開闊的陽臺,90%以上客房擁有無敵海景。

酒店擁有1800平方米布局靈活的會議場地,包括可輕松容納800人的無柱大宴會廳、400平方米的多功能廳以及4間60-100平方米不等的全海景會議室,滿足您各種規模的會議需求。

 

 

有5個風格迥異的餐廳及酒吧, 為您的味蕾帶來不一樣的異域饕餮之旅。酒店由國際著名的洲際酒店集團管理,是一個集旅游、國際商務、休閑娛樂、餐飲購物于一體的按照國際五星級標準建造的度假酒店。

 

招聘職位: 廚師

 

職位描述:

•按照標準菜譜制作高質量的食品

•協助進行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作:

•與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。

•指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。

•與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。

•與員工建立并保持良好的工作關系。

•按計劃參加并參與每日例會及其它會議。

•按計劃參加培訓活動。

•事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。

•清潔并整理工作區域。

•實施酒店和部門的規定、政策和工作程序 

執行被分派的相關任務和特殊項目

 

 

 

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