當前位置:杭州新東方烹飪學校官方網站 > 新東方廚師招聘 >

杭州喜瑞餐飲有限公司--招聘廚師長

時間:2018-02-23 來源:杭州新東方烹飪學校

 杭州喜瑞餐飲有限公司,總部設在美麗的杭州經濟技術開發區。經過7年的發展,已然成為浙江餐飲新銳品牌。公司旗下有章吳記、炙熱、天篷府等多個餐飲子品牌,品類涵蓋中式正餐、時尚烤魚餐廳、特色手工面及新型中式簡餐,截至2017年5月全國門店數量超過55家,覆蓋江浙滬、華中、華北、東北、珠三角十余個省市,與國內多家知名大型綜合體經營管理平臺合作,所有門店均開設在如萬達廣場、銀泰、印象城等高端CBD,公司員工超1200人,集團產值超過5個億。

 

 

2016年集團旗下以致敬傳統熬煮燉菜為主營餐飲的特色連鎖餐飲子品牌—“鍋影”又炫目誕生,迅速進駐全國各大城市CBD,成為炙手可熱的餐飲新寵,短短半年開店數量達20家。

 

 

2017年集團旗下又新增兩個時尚品牌,Middle House精釀啤酒餐吧和鮮果新寵,這兩支新生力量又將進一步促進團隊的發展壯大。

我們擁有優秀的管理團隊,從領導人、管理層到營運一線的店長、廚師長,各基層員工都是朝氣蓬勃的年輕人,中高層管理團隊平均年齡28歲,且都有多年餐飲管理經歷,隨著團隊的不斷壯大,我們需要更多優秀的年輕人加入,共同成長,共同創業,共同成就。

招聘職位:廚師長

地    址:杭州-江干區

薪    資:0.8-1.5萬/月

招聘人數:1人

職位信息

1、保證廚房出品成色和質量,對食品成本進行管控;

2、對食品原料管理監督,合理地控制食品成本,高效制作餐品;

3、落實衛生責任制,搞好食品衛生,保持爐灶和操作用具清潔;

4、后廚團隊的人員搭建和建設。

 

任職要求:

1、做菜基本功好,了解原料知識和調味品知識和各種烹調方法;

2、中專及以上學歷,年齡28-35歲,三年以上廚師長經驗,擅長杭幫菜,會做川菜和粵菜;

3、具備餐品制作流程化、標準化的知識;

4、有大型連鎖社會餐飲行業的經驗者優先錄用。

 

 

 

福建31选7第49期开奖结果