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杭州奧克伍德國際酒店公寓——招聘餐廳經理

時間:2018-03-31 來源:杭州新東方烹飪學校

2008年底,奧克伍德正式入主杭州,成為杭州第一家高品質的國際品牌酒店式服務公寓。杭州奧克伍德地處黃龍商圈歐美中心,擁有優越的地理位置和便捷的交通,經過所有伙伴的不懈努力,如今,杭州奧克伍德已經成為令人矚目的城市新地標。

 

面對奧克伍德的迅速發展,我們不斷尋求那些熱情而忠誠的人士加入。我們相信,奧克伍德的良好管理體系能為您打造專業的職業規劃;我們也相信,您的加入,將會為奧克伍德帶來更美好的明天。

 

招聘職位:餐廳經理

崗位職責:

1、根據預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數來安排工作。

2、做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。

3、給領導提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節支的目的。

4、建立收銀調節控制程序,在服務前后,要按此程序來工作。

5、參與菜單、酒水單的制定及定價。

任職資格:

1、三年以上同星級酒店同等工作經驗;精通西餐、酒吧的業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。

2、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。

3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。

4、西餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識。

福利:

8小時工作制,雙休,提供工作餐,社保五險,住房公積金或住房補貼。

所有員工在轉正后可享有6天/年的帶薪病假。

在法定假期內仍需工作的員工按國家規定可依法獲得加班費。

實習生畢業后在本酒店繼續就業,學生的檔案接收及落戶杭州可由酒店代為辦理。

奧克伍德大學的各階段培訓課程,員工個人職業發展規劃。

 

有意者,請將簡歷發至 [email protected]

聯系電話:0571-8981 6092,王小姐

公司網址:www.oakwoodasia.com

地址:杭州教工路28號歐美中心B座

 

 

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