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杭州三臺山莊——招聘爐臺廚師

時間:2018-04-18 來源:杭州新東方烹飪學校

杭州三臺山莊是浙江省總工會工人療養院于2002年出資注冊的全資國有企業,是集健康體檢、養生療養、休閑度假和會議會務為一體的現代化度假酒店。山莊位于杭州“三評西湖十景”之一“三臺云水”景區的核心,于謙祠西側,正在西湖風景名勝區的中心點,距市中心僅5公里。十余年來三臺山莊積累了較高的知名度和美譽度,曾獲杭州市十佳優秀賓館、省衛生A級單位、省節能先進單位、省級消費者信得過單位、省愛國衛生先進單位、市安全示范單位、市文明單位等稱號。

山莊2015年4月被杭州市旅委推薦為G20杭州峰會接待元首推薦酒店,8月全面停業,浙江省總工會投資近一億元進行全面改造,經過10個月的修建于2016年6月重新開業,煥然一新的三臺山莊按四星級酒店標準建設,占地2萬平方米,共有各類客房135間,從豪華套房到標準間一應俱全,并設有養生客房與無煙客房。餐飲注重保健養生,可為客人提供專業的藥膳養生餐。各具特色的多個包廂和豪華典雅的宴會廳可滿足各種會議和住宿賓客的餐飲需求。山莊還精心構筑了從10座到300座的各類會議室,可開正式會議,也可聯歡茶敘別,建有配套的歌舞廳、室內游泳池、網球場、棋牌室、臺球室、園林茶座等,為客人提供全方位的休閑娛樂服務。

 

 

招聘:爐臺廚師

崗位職責:

1、服從爐臺主管的工作安排。

2、了解當天用餐情況,準備好當天所用的調料、佐料和油,同時做好餐前準備工作。

3、根據上菜順序操作,及時烹飪,保證質量。

4、做好爐臺的清潔工作。

5、做好操作處的設備用具保養工作。

 

薪資待遇:3200+(100-500績效),全年收入在4.8萬-5萬(含績效) 

 

 

聯系:創就業指導中心 朱老師

 

 

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