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嘉興希爾頓逸林酒店——招聘餅房廚師長

時間:2018-05-28 來源:杭州新東方烹飪學校

嘉興希爾頓逸林酒店為嘉興本地第一家國際性品牌酒店,坐落于嘉興市秀洲區,嘉興商業中心和政務區的交界處。自2013年10月19日開業以來,受到本地、周邊以及許多國際友人的喜愛,特別是酒店獨特的建筑風格,以及酒店大堂前的音樂噴泉都能帶給住店客人驚喜。 

酒店將為優秀的您提供愜意的工作生活環境

1、五險一金

2、配有空調、網絡等設施良好的員工宿舍

3、免費提供員工工作餐和制服洗滌

4、具有競爭力的薪酬與福利政策

5、希爾頓集團對員工人文關懷的文化

6、集團內部酒店入住及餐飲的員工優惠

7、非富多彩的員工活動

8、五天工作制

 

酒店將為優秀的您制定快速成長計劃

1、各種形式的語言、文化及工作技能培訓

2、網上希爾頓大學

3、集團內部快速的事業發展機會

4、國內姐妹酒店交叉培訓

5、國內姐妹酒店工作調轉機會

 

地址:浙江省嘉興市秀洲區聚賢路688號 

 

招聘職位:餅房廚師長-Pastry Chef

職位性質:全職

工作地區:浙江省嘉興市 

招聘人數:1人

學  歷:中專 

工作經驗:1年以上

提供食宿

計算機能力:良好

語言要求:英語(良好) 中國普通話(精通)

薪資待遇:8千-1萬/月

 

崗位職責/職位描述

崗位職責

餅房廚師長負責保證提供高質量的產品并對西餅房進行運營和管理

 

1、制訂西餅房生產計劃,全面負責西餅房的餐食準備與烹制。

2、嚴格執行國家頒布的衛生法,搞好廚房食品衛生,保持廚具整潔,確保客人飲食安全。

3、擬定餅房成本及控制毛利率。

5、下達備餐任務、數量、規格。

6、進行烹飪監督,對各崗位技術性指導,對餅房質量和數量進行把關。

 

崗位要求

1、熟練的專業英語交流能力。 

2、具有餅房相關管理工作經驗。

3、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。

 

 

 

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