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萬順大酒店——招聘爐灶廚師

時間:2018-06-22 來源:杭州新東方烹飪學校

蒼南萬順大酒店(原蒼南萬豪大酒店)成立于2007年,是蒼南縣唯一一家國家四星級旅游飯店。酒店座落于蒼南縣城站前大道,毗鄰蒼南縣人民政府,南臨國家森林公園玉蒼山,東瀕素有“東方夏威夷”之稱的漁竂名勝風景區,交通便利,集商務旅游、會議洽談、居住美食、休閑娛樂為一體。

 

酒店總建筑面積2.6萬平方米,總投資近2億元,主樓高21層,擁有豪華標準房、行政商務房、豪華套房、總統套房共186間(套),房間設施齊全、環境舒適;餐廳規模宏大、裝飾典雅,設有中餐廳、西餐廳及具有特色的豪華包廂,可同時容納1500多人就餐;棋牌室、乒乓球室、美容美發、臺球室、健身房等康體娛樂設施以及大型停車場、多功能廳、會議室、商務中心、花店、商場等配套設施一應俱全。酒店還具備中央空調、衛星閉路電視、消防報警系統、監控系統以及直撥國際、國內電話,電子郵件、因特網等現代科技網絡。

萬順大酒店始終以嚴格規范的管理,熱情周全的服務,努力營造美好的酒店形象,迎接五湖四海的賓朋。

 

招聘職位:爐灶廚師

工作經驗:2年以上

工作地點:浙江省 溫州市

招聘人數:5人

薪資待遇:面議

提供食宿:提供

工作性質:全職

 

崗位職責

1、負責熱菜成品的烹制,根據標準進行烹制,保證菜肴的質量。

2、負責各種湯料、醬汁的熬制。

3、檢查調味、醬汁、湯料及器皿,督促打荷廚師做好開餐前工作準備。

4、組織打荷廚師研究菜品的烹調操作及其裝盤擺飾,互相了解、加強溝通,確保在工作中能相互密切配合。

 

 

 

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