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杭州香格里拉飯店——招聘員工餐廳廚師

時間:2018-11-27 來源:杭州新東方烹飪學校

 杭州香格里拉飯店位于聞名中外的西湖風景區內。由國際著名的香格里拉酒店管理集團管理,飯店擁有包括總統套房在內的各類豪華房間380間,設有多個餐廳和酒吧,可以品嘗不同風味的各式佳肴美點。飯店健身中心設有網球、健身房、桑拿浴、室內游泳池等配套設施。飯店還可提供容納500多人的國際會議設施。

 

杭州香格里拉飯店招聘職位:員工餐廳廚師

招聘職位:員工餐廳廚師 Staff Canteen Chef

 

工作地區:浙江省杭州市

招聘人數:1人

崗位職責/職位描述

 

崗位職責

1.掌握用餐人數情況和菜單,負責備齊加工原料。

2.負責對腌制食品的原料加工,并根據用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。

3.隨時保證本崗位的衛生整潔,及時清運垃圾。

4.合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。

5.及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。

6.負責每日各點所需已加工原料的發放。

 

崗位要求

1.熱愛本職工作,工作認真踏實。

2.有相關星級酒店工作經驗優先。

3.具備良好的安全意識及衛生意識。

 

 

 

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