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杭幫菜_杭幫名菜進京“會”八方美食

時間:2011-06-20 來源:杭州新東方烹飪學校

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杭幫菜_杭幫名菜進京“會”八方美食

經過高溫熬制后,白糖汁被摔向空中,晶瑩剔透的糖絲猶如天女散花般紛紛灑落,形成長達5米的“瀑布”。中國烹飪大師、知味觀·味莊的劉國銘將帶著改良后的杭幫菜拔絲蜜桔,接受全國網民票選,爭奪全國40強大廚頭銜。

昨天,“杭幫菜名廚名菜進京PK大賽”現場決出15名入圍大廚和15道入圍名菜。除劉國銘外,杭幫菜泰斗級大師胡忠英、知味觀·味莊的董順翔、張生記的朱國平、天香樓的王政宏等名師大廚都將帶著各自拿手菜,向全國網民展現杭幫菜的魅力。據悉,經網友票選進入全國前40強的大廚,將進京錄制《天天飲食》元旦春節特別節目“八方美食匯”。杭州市民不妨登錄央視網天天飲食欄目參與投票,支持杭幫名菜

 

 

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