當前位置:主頁 > 行業新聞 >

學習廚師,逃離“工漂族”

時間:2013-12-16 來源:杭州新東方烹飪學校

轉眼,2014如期而至。在這個季節,超過1億的“新生代農民工”群體受到廣泛關注。所謂的“新生代農民工”,主要指八零后和九零后的農村勞動力,也稱第二代農民工。他們與以往的勞動力有所不同,受教育文化程度比較高,從學校畢業后直接進城打工,對農業、農村、農民等并不熟悉。同時,他們又渴望融入城市,享受現代城市的文明。新生代農民工對城市充滿了向往,他們的思維方式和行為方式以城市為坐標,更渴望以技術而不是體力在城市生存。

在超過1億的“新生代農民工”中,外出務工者達到了9000萬,他們與上一代農民工有著截然不同的就業觀和文化觀。小張便是其中一位典型代表。小張是一位90后農民工,3年走了7個城市,參加了10份工作,與其說是工作,不如說是漂泊。這在新生代農民工群體中并不是個別現象,有人稱他們為“工漂族”。

頻繁的更換工作與融入城市的渴望這個尖銳矛盾困擾著大多數“新生代農民工”。解決這樣的矛盾就成為了擺在他們面前的現實問題。對于“新生代農民工”而言,他們缺乏自身的準確定位,在現實的社會面前,他們普遍迷茫,無所適從,同時,雖然他們的受教育文化程度有了一定的提高,但是自身的能力和技術水平遠遠達不到現代社會的要求。

針對“新生代農民工”群體,要解決這樣的矛盾他們首先要給予自身正確的定位,尋找合適的發展方向,并學得一技之長。與此同時,已經連續18年以兩位數的速度增長的餐飲行業,人才的匱乏已成為制約其高速發展的大短板。同時,廚師將成為全球微時代十大高薪職業之一,是前景為廣闊的高收入階層,已成為“微時代”的。這無疑是眾多打工群體一個明智之選。

杭州新東方烹飪學校,不乏“工漂族”,他們大多是經過多年的打工生活之后,認識到了選擇行業的重要性,認識到了學得一技之長的重要性,于是,他們選擇了餐飲行業,選擇了杭州新東方烹飪學校。作為專業的烹飪培訓學校,杭州新東方烹飪學校對學生因材施教,理論與實操相結合,為每一位學子的烹飪夢想奠定堅實基礎。

 

 

福建31选7第49期开奖结果