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高考報名人數減少,烹飪等技能考試受到熱捧

時間:2014-05-07 來源:杭州新東方烹飪學校

距離高考不到50天時間,浙江省教育考試院昨日發布了2014年新浙江高考信息:今年全省普通高校招生報名共30.86萬人,其中文科11.25萬,理科19.61萬,總量比去年減少4400多人。

參加2014年度高職單考單招的考生,今年招考辦法不變,但明年開始,高職單考單招專業理論考試,將相應調整為職業技能考試,已進行的職業技能考試技能成績,將作為高職單考單招以及其他有職業技能要求的高校招生基本依據之一。

基于高等職業教育實施“文化素養+職業技能”選拔新生的要求,以及浙江中職教育課程改革情況,浙江今年開始全面啟動職業技能考試,2014年12月,實施技能考試的主要包括烹飪等幾大類。

伴隨著高考體制的逐漸改革,專業技能的人才培養受到前所未有的重視,以餐飲行業為例,根據相關統計,今后幾年,廚師缺口將達到100余萬人,這給有志于餐飲行業的人才提供了前所未有的機遇。

作為浙江省專業的烹飪培訓基地,杭州新東方烹飪學校在教學上實施“技能+素質”一體化教育模式,一方面注重學生技能的培養,為學生提供更多的實踐機會;另一方面重視學生綜合素質教育,培養學生成為符合社會需要的復合型、專業型人才,是烹飪人才夢想之花綻放的沃土。

 

 

 

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