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廚師熱門職業 本科生“回爐”學廚師

時間:2015-07-01 來源:杭州新東方烹飪學校

學廚師,好就業,拿高薪!初、高中生搶大學生的“飯碗”,因為他們擁有一技之長,專業性強、易上手,公司和企業青睞這樣的人才。往年由于“面子”問 題,很多家長只有在孩子“成績不好,考大學無望”的情況才“被迫”報考技校,今年的情況卻大不一樣。記者在的報名登記表上看到,鑒于今年大學生的就業形 勢,許多高中生還沒高考就“回頭”上技校,一模成績在500分以上的初中生也不在少數,登記表上竟然還有個一模成績600多分的初中生!

“放下身段”的還有來自揚州的大學生李樹陽,23歲的他去年畢業于某師范類大學,但是對自己現在從事的工作并不滿意,在猶豫很久之后決定“回頭”到杭州新東方烹飪學校學廚師,一來滿足自己的興趣,二來為以后自己想干的事業打好基礎。對于“面子”,他灑脫地說,“走自己的路,讓別人說去吧”。采訪中,許多家 長都表示,“面子”是虛的,“放下身段學門好手藝,不怕別人瞧不起”。

杭州技校生就業率達99%

技校的亮點主要在于“就業”,姚老師介紹,他們學校的校企合作企業有100多家,畢業生就業率每年保持在98%。該校二年制川菜大廚專業畢業生更是成為企業爭相競聘的對象,月收入有3000元的畢業生越來越多。

校長也表示:“我們學校的特色專業是大廚專業,2016年的畢業生已經基本預定完,今年的畢業生早在去年6月份就全部被預定。”采訪中, 記者發現,技校一般都是很據市場調整專業設置,并且采用“校企合作”模式,“量身打造”企業需求人才,所以就業率都比較高——據不完全統計,杭州市技校生 的就業率可以達到99.1%,目前有1000多家企業與技工學校建立了緊密的校企合作關系,平均有近40家企業支撐著一所學校的畢業生就業工作。

讀技校也能“挺起腰板”

“還能繼續深造嗎?”“好找工作嗎?”“能掙大錢嗎?”“能不被社會歧視嗎?”這些都是昨日現場咨詢家長和學生關心的問題。專家表示,以杭州市為例,該市 技能人才缺口達19萬人以上,其中高技能人才缺乏11.1萬人,這些缺口迫切需要技工院校來彌補。而在這樣的背景下,高技能人才勢必會成為“香餑餑”,技 術工人和普通職業工人的工資待遇也將有所提高。這位專家認為,現在已有規定,五年制高職學生第三年即可參加成人高考,錄取后直接升本校大專學習,畢業 時可取得大專文憑和工職業資格證書,這也從制度上保證了讀技校后仍能繼續深造,技校畢業生一樣能“挺起腰板”與別的學歷畢業生公平競爭。學廚師就到杭州新東方烹飪學校!

 

 

 

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