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學廚師,好就業——廚師,寧波餐飲大亨回鄉創辦廚師培訓班

時間:2015-07-01 來源:杭州新東方烹飪學校

 與奉化交界的紹興嵊州市金庭村坎頭自然村近熱鬧非凡,來自周邊新昌、上虞、奉化的農民以及不少外來的務工人員都來到這個小村,與本村村民一起報名參加新年期廚師、面點師培訓班。不到一天時間,兩個培訓班的120個名額就爆滿了。

 

“這已經是我們村三年來第30次舉辦廚師培訓班了,現在的廚師就業前景好,”金庭村黨總支副書記李康義對記者說,“雖然我們村既無賓館,又無飯店,但3年 來已經培訓出了1500多位農民廚師,都找到了很好的工作”。“這全虧了我們村里出去的儲建華創辦了這個廚師培訓班!”李康義感慨地說。

 

儲建華是一家中式快餐連鎖店老板。2007年2月,儲建華幫忙出資10萬元,回村辦起了廚師培訓班,一是為自己的餐飲店培養人才,也是為了讓自己的家鄉村 民們學點手藝,好到城里打工。廚師培訓班一建成,就受到了村民的熱烈歡迎,儲建華也因為創辦廚師培訓幫而成了紹興餐飲界的名人。

 

當初的廚師培訓班,在經過幾年的發展后,現在已被升格為“市培訓學校”。

 

 

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