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選擇廚師行業,就是選擇了一個好未來

時間:2015-08-01 來源:杭州新東方烹飪學校

隨著國內外中餐業的迅速崛起,中餐市場,尤其是餐飲市場的發展潛力越來越大,不少人都看準了餐飲行業的發展前景,于是,學廚師與創業的人也越來越多。據美國中餐行業媒體《中餐通訊》介紹我們知道,全美中餐館的數量已經超過5萬家,這個數字比全美擁有1.95萬家連鎖快餐店的麥當勞多一倍以上。

其實,對于希望進軍餐飲行業的人來說,現階段也的確是個不可多得的良好時機。當前國內大眾餐飲市場不斷增長,而廚師人才缺口卻持續擴大,同時國內餐飲市場遠未達到飽和階段,這就勢必會給人才提供更多的就業機會和發展機遇,因此當前想學廚師、進而進入餐飲行業的人也越來越多。

不過,市面上各種培訓教育機構的林立,讓許多青年人在選擇時變得迷茫,他們不知道應該如何選擇,選擇什么樣的專業和學校。對此,就業專家認為,相較于傳統“師帶徒”的技能學習模式,專業技能教育院校顯然會更規范化和專業化,教師授課也更加精細、緊貼行業發展。而在選擇學校時,面對百花齊放的專業設置以及各類院校,專家建議學子們應該提早進行職業規劃,選擇一所綜合實力強、教學模式貼合實際、專業設置緊跟行業發展態勢的專業廚師院校。 

作為餐飲(杭幫菜)教育基地的杭州新東方烹飪學校,由于師資水平高、社會口碑好而深受學子歡迎。不過它大的特色并不在此,記者在采訪中了解到,為確保學子學到專業的技術,杭州新東方烹飪學校在專業設置、教學模式、就業保障等各方面都進了各種有益的探索和科學的革新,逐步形成了“技能+素質”的教育模式,致力于將學子培養成為既具備專業技能、相應學歷、優良素養和良好就業能力的高素質復合型廚師人才。

致力于深耕教育教學,杭州新東方烹飪學校緊跟市場需求,開設的大廚、大廚精英專業深受社會喜愛。如今,每年走出校門就業的學子,不論是專業技能,還是職業素養,都受到了用人單位的肯定。在餐飲業高速發展的時代,選擇廚師行業,就是選擇了一個好未來。

 

 

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