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新東方烹飪教育獻技國際烘焙展 再度點亮上海灘

時間:2017-05-11 來源:杭州新東方烹飪學校

5月10日,“2017年第二十屆上海烘焙展覽會”在上海新博覽中心隆重啟幕。新東方烹飪大師攜絕活精彩亮相,現場參展者帶來了一場匯聚中西美食絕技的視覺與味覺的藝術大餐!

 

當美食遇上國粹  意想不到的驚奇碰撞

“揮毫浸墨,那人執筆向上,鏡中的臉,一半明凈,一半靛藍”如夢如幻的京劇通過詩人筆觸的描繪讓人心生向往。在上海烘焙展上,新東方烹飪大師將京劇藝術從屏幕“搬到了”實際生活中,一個個活靈活現的面塑卡通京劇形象,萌趣生動、惟妙惟肖;獨具中國風傳統藝術的糖藝作品,玲瓏剔透,流光溢彩。獨特逼真的造型讓參展者三步一停留,紛紛拿出手機駐足拍攝。彰顯出新東方烹飪大師“精雕細琢、精益求精”的工匠精神。傳承經典,創新工藝,中華傳統美食工藝在新東方大師的手中得以發揚光大、源遠流長。

 

新東方大師表演面塑制作

 

 學員表演糖藝制作

 

精美面塑作品

 

意籍名師現場烘焙  美味時刻引全場歡享

甜蜜美味,歡樂暢享;外咖助力,添色展會!意大利籍安東尼奧大師傾情加盟助力新東方烹飪教育展臺,為上海烘焙展再添驚喜。安東尼奧大師現場演繹法式甜點烘焙手法,吸引了眾多參展者的駐足觀看及學習。奶油布丁、提拉米蘇、乳酪泡芙等各式美味在大師的手心之中,經過細膩烤制、烘焙,魔法出爐,美味在心手指間微妙傳遞,調出幸福味道,讓人不禁食指大動。作品完成后,大師將美味送給參展者品嘗,與眾多美食愛好者暢爽體驗西點美食之樂!

 

意籍大師安東尼奧現場助陣  

 

意籍大師安東尼奧現場烘焙西點美食

 

蒙眼裱花&咖啡拉花展絕技 專業技術領跑烘焙領域

在烘焙展上,師生們現場表演的蒙眼裱花絕技贏得了在參展者的一致好評。在完全看不見的狀態下,表演者一劃一擠一收,從容不迫地完成了一朵朵含苞待放的玫瑰花。一排排,一列列,動作整齊劃一,下筆干凈利落,絲毫不差,贏得觀眾拍手叫絕。奢華的咖啡拉花表演更是引爆全場,學員手起手落之間,各式美麗圖案躍然杯中,仿佛在為現場參展者表演著一場西點與藝術的驚奇魔術。細微之處彰顯新東方烹飪教育專業、專注的辦學品質。專業技術贏得全場好評不斷。

 

學員表演蒙眼裱花

 

咖啡拉花作品

 

陶藝&翻糖蛋糕  舌尖味蕾的甜蜜誘惑

如果我不說,你一定以為這是一面鏡子,其實,這是可以吃的藝術——翻糖餅干,集生活用品、卡通玩偶等圖案的餅干世界,現場,新東方大師帶您走進西點制作的夢幻國度,近距離感受美食的藝術魅力和甜蜜誘惑,不禁感嘆烘焙世界的神奇!

 

大師表演翻糖餅干制作

 

 師生表演陶藝蛋糕制作

 

 翻糖蛋糕作品

從香氣濃郁的面點,到色彩繽紛的蛋糕,從充滿挑戰的裱花,到酷炫奢華的咖啡拉花,涵蓋西點、西餐、糖藝、面塑。新東方烹飪大師以高素質的專業職業技能、高超烘焙技藝受到四方好評。

精彩仍在繼續,技藝讓美味延續!這場視覺與味覺的藝術大餐你看的還滿意嗎?一切精彩盡在新東方烹飪教育展臺。來新東方烹飪學校,你就是下一個美味傳奇。

 

 

 

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