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他靠做“菜譜”創出10億 學廚師還怕沒出路?

時間:2017-10-10 來源:杭州新東方烹飪學校

 近日,被稱為“最瘦食神”的下廚房CEO王旭升靠做“菜譜”創業,并且把公司做到 10 億估值的新聞轟動了餐飲界。正所謂三百六十行,行行出狀元。其實在餐飲界,創業者比比皆是,做“菜譜”可以成功,創業開店成功的也很多,踏實鉆研廚藝成為名廚的比比皆是,優秀廚師的收入十分亮眼。

 

下廚房CEO王旭升

 

當下,越來越多的人選擇從事廚師行業,為什么現在很多人都擠進廚師這個行業中來呢?

 

廚師行業 人才需求量大

 

先讓我們看一份報告:中國烹飪協會發布的《2017分析報告》顯示,2016年中1-7月,全國餐飲收入19567億元,同比增長11.2%。《中國烹飪協會報告》指出,目前整個消費市場和餐飲市場呈現平穩發展態勢,預計餐飲業2017全年增速將維持在11%。

餐飲業在快速發展過程中,對餐飲人才需求量越來越大。面對國內餐飲業良好的發展趨勢,餐飲業人才需求狀況卻發生了變化,“人才荒”成為阻礙餐飲業發展的較大問題。中國各地的廚師人才缺口每年高達數百萬,未來餐飲業的發展與廚師是息息相關的。廚師將是餐飲企業的核心競爭力,廚師人才的需求將是餐飲業面臨的較大問題,餐飲業對廚師人才的需求已經踏上了高速路。

 

 

民以食為天 廚師永不失業

中國歷來有“民以食為天”的傳統,餐飲業一直是作為我國第三產業中的一個支柱產業,特別是較近幾年,我國餐飲業呈現出高速增長的發展勢頭,成為“熱門”行業之一。   

據國際權威機構調查顯示,廚師將成為全球信息時代十大高薪職業之一,成為就業前景最為廣闊的高收入階層,成為 “信息時代”的金飯碗。 

學廚師  門檻低 易學習

現在餐飲業,廚師不僅崗位多,工資高,而且學廚師門檻低,易學習。

只要想成為廚師并不需要你有多高的學歷,有大的權勢,不需要你去拼爹、拼媽,只要你有顆上進心,有沖勁,有夢想。易學、易懂、起點為零,不用你懂電路圖,也不需要你會編程,只要動手去做,課程都能學會。

 

 

杭州新東方烹飪學校主要開設金領大廚專業、經典西點專業、大廚精英專業、烹飪精英專業、西點精英專業、烹飪進修班、廚藝興趣班、中式面點創業班、裱花甜點強化班、烘焙強化班、西餐進修班等。它是浙江省杭州市人力資源和社會保障廳批準的專業烹飪學校,是隸屬于新華教育集團旗下的新東方烹飪教育機構。

作為中國烹飪教育品牌,杭州新東方烹飪學校已陪伴學生們走過了無數個春秋,無論是教學質量還是教學實力都得到了餐飲行業的公認。目前杭州新東方烹飪學校已經成為很多學生和家長的選擇,受到他們的信賴。學校通過一系列措施進行了教學模式的優化與改革,讓教學水平走在行業前端。所以,只要你心懷廚師夢想,杭州新東方會為你提供圓夢大舞臺,讓你在廚路上快樂前行,收獲幸福。

 

 

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