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我為什么學西點 因為學西點優勢多啊

時間:2018-03-26 來源:杭州新東方烹飪學校

 現在正值開學季,近日前來杭州新東方烹飪學校參觀體驗學習西點的學生很多,很多學生在感受到了杭州新東方的雄厚的師資力量和多元化的教學模式后都現場報名學習。

 

 

而在這些報名的人里學習西點的學生越來越多,杭小新帶著疑問走入這些學生中探尋其學西點的原因,原來,他們學西點是因為西點行業優勢多。

優勢一:學西點符合當前時代創新需求

有人說,每一份西點都是一件藝術品,其實,無論是在各式各樣的西點店里,還是在生活氣息濃郁的家庭餐桌上,西點甜品都帶著一種完美無瑕的精致感和夢幻感。西點師是一個既需要技能又需要創新能力的工種,這與當下社會需要的具有創新精神的綜合素質人才不謀而合。

優勢二:西點行業是一個新型熱門行業

近年來,西點行業發展迅猛,從曾經的小面包坊到今天遍布各地裝修精致、環境優雅的連鎖西點企業直營店,其行業發展帶來了巨大的西點師人才需求空間,更是吸引了廣大學子對西點專業的認可與選擇。

 

 

優勢三:學西點對學歷沒有要求

在當前社會很多沒有學歷的人群要想要在社會上贏得一席之地,適時選擇擁有對應社會需求的專業技能是個不錯的選擇。許多中學生高中生選擇學習西點,以此為自己的職場人生增加砝碼。

優勢四:西點師薪水水漲船高

一個行業的就業環境、職位薪水的高低也是學生選擇學西點重要原因之一。近些年,隨著生活節奏的加快和人們生活水平的提高,西點消費一直呈不斷上升的趨勢,可想而知西點師的薪水也由此水漲船高。

目前高級酒店對西點師的要求不單是會做幾樣西式點心就可以的,他必須懂得西點營養問題,懂餐飲文化心理,懂得市場的流行趨勢,制作出受市場歡迎的西點作品來,同時還要懂得成本控制,懂得溝通與協調。說說很簡單,真正要做可是也要下苦功夫的。

 

 

據杭小新觀察分析,傳統的西點師大多靠“師傅帶徒弟”,多數沒有接受過正規系統的理論學習,技藝上難有創新,一些操作也不符合規范。而經過專業學習的學生不僅會做,而且能根據市場需要不斷創新,80%的學生沒畢業就已是“中級西式點心師”或“中級西餐制作師”,畢業后很快成為骨干。不僅畢業就能就業,還可以就業拿高薪呢!

 

 

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