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杭州新東方師生一行走進海外海皇冠大酒店參觀學習

時間:2018-09-25 來源:杭州新東方烹飪學校

為加強校企合作,加深師生對酒店市場環境的了解9月21日,在創就業指導中心的安排下,杭州新東方烹飪學校30名學生和老師代表一行走進五星級的海外海皇冠大酒店參觀學習,深入的感受了五星級酒店的運營模式,為學生今后走上工作崗位打下良好的基礎,為教師教學提供良好的交流平臺。

 

杭州新東方師生一行走進海外海皇冠大酒店參觀學習

來到酒店后,我校師生受到酒店領導的熱烈歡迎,來到酒店后,首先由海外海皇冠大酒店的工作人員分兩隊帶領我校師生一行參觀了酒店香榭坊、大堂吧、馥咖啡、西廚房等,酒店工作人員熱心講解了各式餐廳、廚房功能,第一次走進酒店后廚的同學們,眼界大開,感慨萬千,心底也埋下了向往的種子。

 

杭州新東方師生一行走進海外海皇冠大酒店參觀學習

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在參觀酒店西廚房時,師生們被酒店4D管理方式所吸引,現場酒店4D廚房管理一改傳統廚房臟亂差形象的傳統觀念,讓市民們更放心的享用美食。整理到位、責任到位、培訓到位、執行到位的4D管理讓廚房環境和菜肴出品標準化、精細化,真正讓食客吃得放心,整個西廚房在上班期間依然保持清潔衛生,良好的工作環境贏得了師生們的連連稱贊。

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在海外海皇冠大酒店精心準備的座談交流會上,杭州海外海皇冠大酒店執行總經理、副總經理、酒店行政總廚、行政辦主任助理、人事主管及我校師生共同出席。會上,酒店行政辦主任助理對酒店概況、品牌建設、企業文化等進行了介紹,同時就同學們關心的成長空間和人才需求狀況進行了闡述,并表達了與我校建立良好合作關系的愿景。
海外海皇冠酒店是按照國際五星級標準設計建造,位于杭州市區中北部,前往西湖車程15分鐘。酒店擁有331間設計現代、格調高雅的客房,包括106間套房和行政房,酒店致力于為各類大、中、小型會議、聚會和社會活動提供高質量的服務,力求以其優質的服務、舒適的環境和齊備的設施展現非凡的魅力。酒店的六間多功能會議室和宴會廳可分別容納20到500人,此外與酒店連接的4500平方米會展中心成為杭城之最,完美地詮釋了以“會聚之所”為品牌理念的皇冠假日酒店。

杭州新東方師生一行走進海外海皇冠大酒店參觀學習 
 
 
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杭州新東方師生一行走進海外海皇冠大酒店參觀學習

隨后,在座談交流會上,師生們就關心的問題一一提問,酒店執行總經理、副總經理及行政總廚細致耐心的回答每位同學、老師的疑問。

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交流結束后,酒店為我校師生提供了熱情的用餐服務,讓師生們身臨其境感受酒店的服務。在這次參觀交流的過程中,酒店上至領導下至普通員工熱情地接待我校師生參觀交流,加深了同學們對酒店的直觀感受。

 

杭州新東方師生一行走進海外海皇冠大酒店參觀學習

杭州新東方烹飪學校為每一位學生打造滿意就業保障,為學生和用人企業搭建“雙贏”平臺,為學生就業提供有力保障。希望通過此次參觀學習,同學們能夠找到明確的學習目標,做好職業規劃,并嚴格的要求自己,踏實上進,早日成為一名優秀的廚師。

 

 

 

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