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2019西點行業發展前景分析

時間:2019-09-10 來源:杭州新東方烹飪學校

最近有很多人想知道西點行業的前景怎樣?將來好就業嗎?如果創業會有大的風險嗎?今天小編就收集了一些資料,我們一起來看一看吧。

據統計,現在一線城市的烘焙行業分布密集,并且它正以驚人的速度滲透到二三線的城市里面,很多人都以西點作為自己的愛好,其中女性占70%左右。尤其是80后,90后的女性,對生活品質有一定的要求,所以對西點的需求非常的大。可以說,甜品已經成為成為了大眾的必需品,老百姓的餐桌上也經常見到蛋糕,小西點等等,所以說這一行的發展空間是非常巨大的。
據預測,到2025年,這一行業的增長率可以達到45%,未來五年對西點人才的需求可以達到200萬人以上。但目前全國的西點人才真的是非常的稀缺,缺口每年高達十萬左右。
另外,西點行業的創業前景也是非常不錯的,現在人們的口味改變了,更加喜歡甜美的面包,以及各種全麥、鈣質面包。而由于地域性的差異,很多人覺得傳統的早餐真的是太單一了,糕點面包已經成為了主流的消費食品,尤其是改變了飲食習慣的年輕人更加喜歡快餐作為自己的早餐,所以一些面包連鎖店、蛋糕便利店是這些成員的主要消費方式,這些人往往會追求簡單快捷,年輕上班族的飲食已經逐漸的西化,是潛力的消費人群。
可以說成為一名西點人才,真的是可以收入可觀就業,輕松的創業,為自己選擇了一個好的前途,如果自己刻苦鉆研,那么未來真的是不可限量的。

 

 

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