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  • 讓餐廳新員工快速適應工作環境的步驟
    2015-08-01讓餐廳新員工快速適應工作環境的步驟
    導語:餐廳新員工如何更快適應工作環境 員工小A,剛進入某大型餐飲公司下屬分店擔任服務員一職,雖是服務員,但還是讓他很高興。報道天,簡單熟悉環境后就投入了工作。由于當天生意好,領班安排的工作是到區域內負責添加茶水服務。這看似是一個很簡單的工作,但...
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  • 熱點!2017年中國餐飲七大趨勢
    2015-08-01熱點!2017年中國餐飲七大趨勢
    導語:一、理念:亮德傳遞正能量 在2013年年底,中國餐飲的形象工程亮德行動全面啟動,在短短兩個月的時間里,亮德行動就已經得到全國無數餐飲人的大力支持和響應,一股讓商家良心經營,顧客放心消費的正能量正在餐飲圈內蔓延開來。我們有理由相信,在2014年,這股...
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  • 讓餐廳服務更有特色:這十招一定要學會
    2015-08-01讓餐廳服務更有特色:這十招一定要學會
    導語:打造特色餐廳的目的是為了區別同行業,在同行業中脫穎而出,便于人們識別,記憶,加深印象。有了差異,人們才能有區分,對比的標準。人們會用差異的標準,做出自己的選擇。說白了一點,打造特色是一種競爭手段,終的目的就是為了更好的吸引顧客,創造效益...
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  • 缺人用的餐飲業,是時候將態度改一改了
    2015-08-01缺人用的餐飲業,是時候將態度改一改了
    導語:餐飲行業怎么會有那么大的人員缺口?為什么沒人愛干?原因就是沒人把餐飲服務行業當成人看。 不懂得尊重別人,拿著微薄的工資,伺候著刁鉆的客人。客戶不尊重,我們有時忍忍,笑臉迎接過會兒就好了。老板也不拿員工當回事。餐廳忙時看員工像人,閑了就不同了,...
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  • 前廳與后廚默契配合的工作流程(老板顧客都喜歡)
    2015-08-01前廳與后廚默契配合的工作流程(老板顧客都喜歡)
    導語:入得廚房,出得廳堂現已成為廚師長們用盡渾身解數,也要達到的目的。在這個酒香也怕巷子深的年代里,一家酒店的餐飲部前廳和后廚的互相協調工作一直是個非常重要的環節。 自從去年我們改變了工作方法以來,不僅解決了存在的問題,而且我們的出品和服務質量都...
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  • 中考成績不好怎么辦?
    2015-08-01中考成績不好怎么辦?
    導語:中考過后,很多初中畢業生因為成績不理想與高中擦肩而過,于是,他們很容易因為中考成績不好陷入迷茫。初中生中考成績不好怎么辦?杭州新東方烹飪學校提醒廣大初中畢業生,初中生應該找準自己的目標,中考成績不好并不能決定一生,選擇一所職業學校學技術也...
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  • 中秋節給您的親人和朋友送祝福
    2015-08-01中秋節給您的親人和朋友送祝福
    導語:金秋九月 丹桂飄香,又到了一年一度的傳統中秋佳節,趕快給您的親人,朋友,同學送上濃濃的祝福吧!以下是小編為大家收集整理的中秋節祝福短信 美麗的花,是綻放的笑臉;賞心的月,是中秋慶團圓;動人的情,是盈盈的繾綣;醉人的酒,是真誠的祝愿。...
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  • 鴛鴦火鍋
    2015-08-01鴛鴦火鍋
    導語:鴛鴦火鍋,風味別致,麻辣鮮香,鮮醇濃厚,正宗四川火鍋之一。 鴛鴦火鍋,是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵,兩者合并改制而成的四川創新火鍋。此品原名雙味火鍋。1985年,熊四智將雙味火鍋改名為鴛鴦火鍋,更富有文化韻味和飲食情趣。愛新覺...
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