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  • 杭州新東方烹飪學校學生在校學習
    2015-08-01杭州新東方烹飪學校學生在校學習
    導語:學習,就像一場不能停止的旅途。每一天,杭州新東方烹飪學校的老師都會和學生們在一起,教授他們廚藝,兩年的時間,學生們要學的東西很多,他們只有把握好每一天,才能在成長中一點一點進步。 軍訓 每年,來到杭州新東方的學生們,都會接受為期一周的軍訓。...
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  • 員工抱怨的處理方法
    2015-08-01員工抱怨的處理方法
    導語:抱怨是一種正常的心理情緒,當員工認為他受到了不公正的待遇,就會產生抱怨情緒,這種情緒有助于緩解心中的不快。管理者大可不必對員工的抱怨產生恐慌,但一定要認真對待。抱怨并不可怕,可怕的是管理者沒有體察到這種抱怨,或者對抱怨的反應遲緩,從而使抱...
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  • 員工快速培訓26項
    2015-08-01員工快速培訓26項
    導語:當下,酒店餐飲業的用人荒愈演愈烈。一方面餐飲企業難以招到合適的員工,另一方面老員工跳槽的比率越來越大。餐飲業一直徘徊在招人、培訓、流失,再招人、再培訓、再流失的怪圈里。面對新員工難以頂崗,老員工不斷流失的兩難境地,每個餐飲企業都絞盡腦汁,...
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  • 優秀餐飲經理應該什么樣?
    2015-08-01優秀餐飲經理應該什么樣?
    導語:總經理是一個店的核心人物,團隊的領頭羊,他的素質和才能直接影響著企業近期和長遠的發展,可以讓一個長期虧損的酒店扭虧為盈,節節攀高,也可能會讓一個原本生意紅火的店變得無人問津。 想要做一名出色的總經理,則必須不斷學習提升自己的各方面才能。 什...
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  • 員工八種常見心態的原因及危害
    2015-08-01員工八種常見心態的原因及危害
    導語:怎樣疏導員工不健康的心態 一、不健康的心態 1、經濟心態 我要將各種策略改善一點一點的用出來,否則后期沒有改善,會顯示江郎才盡; 2、政治心態 那個經理不是我一伙的,我要拖延一下他的配合要求,盡量不露痕跡; 3、自卑心態 管理不能太規范,運營不確定...
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  • 用工荒 ,荒在哪里? 求職難 , 難在何處?
    2015-08-01用工荒 ,荒在哪里? 求職難 , 難在何處?
    導語:作為一個員工,你習慣跳槽,你一進公司就談利益,你一天到晚都想著幾點下班,什么時候放假,作為初出茅廬者,你知道老板是怎么想你的嗎?很多時候,如果你想讓老板得到你的賞識,好能以老板的思維打工 如果一個員工的思想不對,那么這個員工學歷再高,能力...
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  • 一位老廚師給徒弟的一堂課
    2015-08-01一位老廚師給徒弟的一堂課
    導語:一位老廚師收了很多徒弟,他發現自己有一個徒弟非常勤奮,不管是在生活中,還是在廚房干活,這個徒弟從早到晚,忙碌不停。 但是這小徒弟內心很掙扎,他的眼圈越來越黑,終于,他忍不住來找師父。 他對師父說:師父,我太累,可也沒見什么成就,是什么原因呀...
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  • 應對“霸王條款”禁令:不設低消費設低人數,律師反答
    2015-08-01應對“霸王條款”禁令:不設低消費設低人數,律師反答
    導語:2月12日,高人民法院明確,餐飲行業包廂設置低消費、禁帶酒水屬霸王條款,消費者有權對其進行起訴。近日,記者走訪發現多數受訪消費者并未表示出太大的熱情,而多數餐飲企業表示會靈活應對。 廣州餐廳應對霸王條款禁令:不設低消費設低人數 高人民法院...
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