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熱烈祝賀我校教師團隊在第五屆亞太飯店業養生美食大賽喜獲佳績

時間:2013-07-09 來源:杭州新東方烹飪學校

2013年7月6日,第五屆亞太飯店業養生美食大賽于寧波賽區的鎮海隆重舉行。本次大賽由亞洲中國餐飲行業協會、旅游飯店行業協會主辦,旨在傳播中華飲食文化,體現悠久的美食文化與現代養生理念的完美結合,塑造特色養生美食品牌形象,打造高端健康養生美食品牌樣板。比賽內容包括個人廚藝單項賽、精英廚藝表演賽、個人餐廳服務、團體養生美食展、展商展示等。亞洲中國餐飲行業協會會長江玉國、寧波市商貿委主任練一民、寧波市鎮海區風景旅游管理局局長劉觀來、曙光酒店集團董事長周殿君等領導出席了此次開幕式。

全體參賽人員合影

經過精心的材料選購和賽前準備,杭州新東方烹飪學校教師們在賽場展示了卓越的烹飪技法,打造出多款兼具滋味美和意境美的菜肴,其中汪彬老師的雕刻作品鳳系牡丹,雍容華貴,栩栩如生,陳標老師的冷拼作品錦繡前程色彩絢麗,制作精美,其精湛的技藝水準和獨特的審美特色得到了在場評委的一致好評,觀眾們連連贊嘆他們的技藝之精妙!他們細膩唯美的作品展示了新東方烹飪名師們的出色技術功底及對烹飪文化的理解,是長久的實踐經驗積累和廚藝文化內涵使得他們在大賽中脫穎而出,戰勝了各路烹飪高手,彰顯了新東方人的傲人風采!

汪彬老師獲獎作品:鳳系牡丹

陳標老師獲獎作品:前程似錦

  我校優秀教師代表隊在大賽中力戰群雄嗎,斬獲佳績,其中,李政權老師、李濤老師獲得熱菜金獎,段寅寅老師獲得中點金獎,汪彬老師獲得食品雕刻類特金獎,陳標老師獲得拼盤特金獎,孔翔主任獲得“養生美食大師”稱號,讓我們對載譽歸來的他們表示由衷的祝賀!主持人同時在頒獎典禮上宣布我校獲得“十佳餐飲品牌培訓單位”稱號,這是對我校教育品質和教學成果的充分肯定!

十佳餐飲品牌培訓單位

我校在亞洲烹飪大賽上獲得“十佳餐飲品牌培訓單位”稱號

特金獎獎牌

 愿杭州新東方烹飪學校老師們將再接再厲,蓄積力量勤練廚藝,代表學校爭奪更多榮譽!愿他們能憑借深厚的技能功底,將卓越的烹飪技法傳播給更多熱愛烹飪的學子,為浙江餐飲文化的長足發展培養更多優秀的烹飪杰出人才,為餐飲文化的傳播與進步貢獻一己之力!     

 

 

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