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我校教師代表隊參加2013首屆“新東方杯”美食狂歡節載譽歸來!

時間:2013-07-10 來源:杭州新東方烹飪學校

為弘揚中華飲食文化,提升新東方烹飪教育品牌影響力,展現25年辦學教學成果。目前由中國飯店協會和新華教育集團聯合主辦的中國首屆"新東方杯"美食狂歡節于成都新東方拉開帷幕。全國各地特色美味小吃齊聚美食狂歡節,全方位展現中華飲食文化的魅力。此次中國首屆“新東方杯”美食狂歡節吸引了眾人的眼球,引來各方媒體關注,包括四川電視臺、新浪網、騰訊網等大型媒體,對活動進行了大篇幅報道,新東方各省烹飪學校校長、中國飯店協會會長、新華教育集團烹飪事業部總經理等重要領導出席了本次活動的開幕式。

“新東方杯”美食狂歡節 盛大的開幕式現場

我校派出優秀教師代表隊,由劉來所大師、羅江大師、汪文浜大師、李家平老師、張春維老師、王利明老師組成,他們帶著卓越的技藝來到中國首屆“新東方杯”美食狂歡節現場,經過前期的充分準備和設計,精心制作了花港觀魚、西湖藕粉羹、蔥包燴、西瓜雕花等杭州地方特色美食,展現了杭州新東方烹飪學校的大師風采。他們現場制作的“中華美食夢”團體筵席展臺,精致味美的菜肴和精心搭建的布景相映成趣,贏得了評委團的一致贊賞,并榮獲團體筵席展臺佳創意獎,也使得花港觀魚獲得了菜的榮譽!展臺介紹員張玉妹女士獲得美味大使稱號,蔥包燴終奪得吃貨評委團“佳美味獎“,西湖藕粉羹奪得”具特色獎“! 這些榮譽都是大師們雄厚實力的體現,希望他們再接再厲,能夠將廚藝修煉得更加好,為我校贏取更多榮耀!

杭州新東方烹飪學校制作的筵席展臺“中華美食夢”

劉來所大師正在專注制作菜肴

羅老師與自己的作品雕花西瓜合影

細心雕琢材料的李家平老師

       首屆“新東方杯”美食狂歡節的成功舉辦,既彰顯了新東方烹飪教育的教育品質與實力,又盡顯烹飪美食的文化魅力,讓參與者體驗到美食與娛樂交織的文化之旅,品嘗美味之余又感受各地飲食風俗與情懷。美食狂歡節成功舉辦,通過競技大賽的活動形式提高烹飪技能水平,使得烹飪人才們開闊眼界,共同提高了烹飪業界的整體水平!

領導們正在參觀展臺

美食狂歡節現場 為品嘗美食大家爭先恐后

“新東方杯”美食狂歡節頒獎典禮

   中國各地均有地域特色的烹飪文化,經過數千年的傳承、發展博大精深,對中國、世界都具有不可忽視的影響。如今,傳承烹飪文化的歷史重任義不容辭地落到每個烹飪傳徒授業者的身上。愿更多有志青年加入杭州新東方烹飪學校,學習專業的杭幫菜制作技巧,練就扎實的技術功底,為傳播浙菜文化,傳承杭幫菜烹飪文化精髓貢獻一己之力!

 

 

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