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來杭州,賞西湖佳景,品美食文化!

時間:2011-07-22 來源:杭州新東方烹飪學校

上有天堂,下有蘇杭。杭州之美,美在內涵,美在氣質。陽春三月,桃花盛開,正是游湖賞景的絕佳時機,杭州自古就是為文人騷客所鐘愛的地方,明代王瀛《蘇公堤》中曾有“蔭濃煙柳藏鶯語,香散風花逐馬蹄”的詩句,寫出了杭州這座城市的動人畫面。

旅游,無怪乎吃、住、行、游、娛、購。而吃則是六大要素之首,古詩曾曰“有山則名,有水則靈”,那么,有美食則更顯示出一個城市的文化底蘊,因為美食的特色就猶如年代久遠的美酒,時間越長就顯示出文化底蘊越深。中國八大菜系(魯粵川湘,浙淮閩徽),自領一方,各具風韻。柔者若黛玉補妝,剛者如烈火穿腸,而浙菜味道則以鮮美滑嫩、脆軟清爽宛如優雅公子般般獨樹一幟,浙菜中尤以杭幫菜為出名,西湖醋魚,叫化雞,東坡肉是廣為流傳的菜品代表。

時下更為流行的一種旅游方式是文化之旅,陌生的城市,想要對它有更深的了解就要親自走一遭,像博物館、自然美景當然是不能錯過的地方,但想要真正了解當地文化還真得到大街小巷里走走,親自去體驗一下當地人的文化理念和民居飲食,另外,杭州比較有名的學校也是很有必要看看的,比如說到浙江大學體驗一下名校風采,到杭州新東方烹飪學校親自動手體驗杭幫菜的制作流程,了解中國八大菜系的美食文化,還可以親眼看到大師現場演繹的食雕作品。

總之,到杭州來,一定要帶著放松的心態,用心去體驗文化之旅帶來的快樂!

杭州西湖美景

杭州西湖美景

杭州西湖美景

杭州西湖美景

杭州東方烹飪學校學校外貌

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杭州東方烹飪學校階梯教室

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