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大廚3班舉行班級宴席

時間:2013-11-16 來源:杭州新東方烹飪學校

為了檢驗與鞏固同學們上一階段的學習成果,增進同學們的交流,溝通師生感情,同時,讓同學們全方位的增加對美食的切身領悟。2013年10月15日,杭州新東方烹飪學校大廚3班舉行了班級次宴席,汪文浜、劉來所等大師參加了本次班級宴席。

齊聚宴席,共品美食

簡單的食材塑造烹飪藝術

珍饈無需玉盤載,佳釀何用金樽盛。簡單的食材以一盤盤佳肴的姿態呈現。大廚3班學子齊聚一堂,靜候此次融學于品的烹飪宴席。宴席開始,劉來所大師首先表達了此次宴席的目的,并向同學們認真仔細的介紹了菜點做法。希望同學們能夠結合前一階段所學,認真領悟和鞏固菜肴的制作與烹飪技術。

認真領悟和鞏固菜肴的制作與烹飪技術

汪文浜大師輕車熟路的點出各色菜肴烹飪過程中需要注意的事項,并希望同學們能夠通過此次宴席增加對烹飪的感悟,要求同學們在品嘗中學習,同時指出本次宴席的菜肴是班級上一階段學習的成果,通過品嘗與體會,要找到不足,并發揚優點。然后師生共舉杯,表達對未來的祝福與期許。觥籌交錯之中融合的是烹飪技巧的學習與交流,推杯換盞之間流露的是對夢想的追逐。宴席在歡快的氛圍中結束。

推杯換盞,表達祝福

此次宴席不僅僅是一次簡單的聚餐,更是一堂別開生面、意味深長的烹飪課堂,它檢驗了同學們一個階段的學習成果,幫助同學們鞏固完善了自身的烹飪技巧。同時,它拉近了師生間的距離,讓同學們增加交流、增進感情、品味美食的同時感悟、學習烹飪。此后,階段性的班級宴席還會接踵而至。

 

 

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