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新東方烹飪教育_24年愛與責任

時間:2011-12-31 來源:杭州新東方烹飪學校

新東方烹飪教育創辦于1988年,隸屬于全國的新華教育集團,24年來,新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大

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菜系的精髓,秉承了“匯集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨,先后在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、廣州等省會城市建立了近20所烹飪教育院校,共為社會培養和輸送了40多萬名優秀的烹飪人才。

多年來,新東方烹飪教育通過不懈努力,頑強拼搏,取得了輝煌卓越的成績。獲得了中國烹飪屆乃至全社會的高度認可,全國人大副委員長許嘉璐,全國政協副主席張懷西,教育部部長周濟,原勞動和社會保障部副部長、現任中國就業促進會會長林用三,原團中央書記處書記周強,中國烹飪協會副會長楊柳等領導對新東方烹飪教育作出高度評價;先后被餐飲協會(IFBA)評定為“(IFBA--FPNT)”,被勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”,被各地政府授予“誠信辦學單位”、“滿意學校”、“優質服務單位”,并被授權為“勞務境外輸出基地”。在全國各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎”、“中國廚師節展臺金獎”、“中華金廚獎”、“金勺獎”、“中國名宴獎”,全國烹飪擂臺賽擂主等各類獎項達1000多次。

隨著我國國民經濟的快速增長,居民收入的不斷提高,餐飲業表現出越來越旺盛的發展勢頭,使得“廚師”已經成為十大高薪職業之一。作為廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育將繼續銳意進取、開拓創新,為中國烹飪教育培養做出應有的貢獻。

24年來,新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化,融匯川、湘、粵、魯、蘇、徽、閩、浙等各大菜系的精髓,秉承“匯集天下名菜培養廚師精英”的辦學宗旨,共為社會培養和輸送了40多萬名優秀的烹飪人才。

24年來,新東方烹飪教育一直將教育教學放在重要位置,成立了全國的烹飪教育研發機構——北京研究院,對中國烹飪教育教學模式、教材及經典菜品進行研發和創新。

作為培養廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育,將不斷開拓創新,與時俱進,為中國烹飪教育事業做出更大的貢獻。

杭州東方烹飪學校新東方烹飪教育

新東方榮譽:

1988年,新東方烹飪教育成立;

1990年,先后在全國18個省市建立直屬院校;

1991年,被教育主管部門評為“示范窗口學校”;

1994年,被勞動部正式批準為省級烹調師定點培訓和考核單位;

1996年,作為中國一家烹飪教育機構,成功協辦全國第六屆廚師節;

1998年,拍攝《跟我學烹飪》專題片,榮獲社科類電教片二等獎;

1999年,與中央電視臺聯合拍攝《華視廚藝》欄目,衛星覆蓋,全國播放;

2000年,榮獲首屆中國美食節名菜名點大賽金獎;

2001年,協辦并參加安徽省首屆徽菜烹飪技術大賽,喜獲金獎;

2002年,應邀參加中央電視臺“滿漢全席—全國烹飪擂臺賽”,勇奪擂主并榮獲高獎—“金勺獎”;

2002年,應邀參加中國(煙臺)美食節,榮獲果蔬雕刻金獎;

2003年,應邀參加第十三屆中國廚師節榮獲“展臺金獎”、“中華金廚獎”;

2003年,被餐飲協會評定為“”;

2004年,被勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”;

2005年,被《人民日報》評為“中國培訓行業十大學校”;

2005年,參加烹飪技能大賽,新東方學子獲得3金、14銀及展臺特等獎;

2005年,成功承辦省級烹飪人才交流會,反響強烈;

2006年,榮獲中國廚師節“中華金廚獎—佳人才培育獎”;

2006年,中國徽菜美食節,新東方學子勇奪12金和展臺特金獎;

2007年,被政府授予“陽光工程培訓基地”;

2007年,榮獲首屆中國品牌節“中國教育行業十佳品牌金譜獎”;

2008年,被主管部門評為“十佳職業教育院校”;

2008年,應邀參加第六屆全國烹飪技能大賽,勇奪團體金獎;

2008年,應邀參加世界中國烹飪技能大賽,榮獲金獎;

2009年,中央電視臺走進新東方,專題報道新東方烹飪教育的辦學成果;

2009年,應邀走進安徽衛視,展示烹飪絕技和教學成果;

2009年,應邀走進湖南衛視《天天向上》,展示教學模式與就業成果;

2009年,第六屆全國烹飪技能大賽,新東方師生再奪金獎;

2009年,中國青年名廚大賽,我院學子榮獲“全國青年名廚”金獎;

2009年,受邀參加第四屆中國(合肥)徽菜美食節;

2010年,榮獲烹飪培訓(職業教育)突出貢獻獎;

2010年,第五屆中華鄉土菜烹飪大賽“團體特金獎”;

2010年,第二屆奧食卡烹飪大賽,獲中國烹飪名校、個人賽特金獎

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