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有師自遠方來不亦樂乎

時間:2011-08-23 來源:杭州新東方烹飪學校

涂序鳳大師,杭州東方烹飪學校

中國烹飪大師涂序鳳即將蒞臨杭州東方烹飪學校傳道授業解惑啦。杭州新東方同學都樂開了花,盼著大師早日來訪,希望能早日一飽眼福,一睹大師的風采。

談起涂序鳳大師,在廚藝界可謂無人不知,無人不曉。涂序鳳教授是技師、中國烹飪協會會員、烹飪教授、級一級評委、勞動廳職業技能鑒定考評員;中國菜文化傳播中心專家,中韓廚藝大師,中國烹飪協會金廚獎,亞洲第三屆烹飪大賽總裁判長,第二屆綠色餐飲創新技藝大獎賽總裁判長,江西省烹飪協會常務理事;1999年受邀江西電視臺“金鑰匙”欄目合拍TV菜譜,中國首屆辣菜大賽監理長、中國中央電視臺“美味中國”大賽監理長、評判長兼賽場主持。曾擔任全國省內多家賓館、酒店行政總廚、技術指導、顧問等職務,從事烹調工作40年,精通粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系的制作技術,累計獲各類獎勵75次,撰寫各種論文近百篇,在廚藝界享有“廚界教父”的美譽;28年烹飪教學中刻苦鉆研,辛勤耕耘,被廣大師生譽為“烹飪界的百科全書”。

屆時,涂大師將于杭州新東方學子們分享他的成功經驗和人生哲理。涂大師言語精辟,妙語連珠。精彩盛宴不容錯過。

 

 

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