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廚師好專業 成就好未來

時間:2011-08-29 來源:杭州新東方烹飪學校

新時代的革新,帶動了國內行業的徹底洗牌。餐飲業在這次革新中迅速崛起,以驚人的速度邁向。國以民為先,民以食為天,隨著人們生活水平的提高,人們對飲食方面的要求也越來越高,對廚師的技能和素質的要求也越來越高。廚師——餐飲業的核心競爭力,一時間成為了炙手可熱的職業,越來越多的學生和社會人士看中這此改變人生的機遇,紛紛投身到烹飪技能的學習之中來。廚師好專業,成就好未來,這是真的嗎?

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機構調查顯示,廚師已成為全球十大高薪職業之一,成為前景為廣闊的高收入階層,成為真正的人生。改革開放至今,餐飲業一直作為中國增長迅速的行業之一,引領著國內消費市場。我國餐飲業正向現代化、產業化、方向邁進,對餐飲人才需求越來越大。面對國內餐飲業良好的發展態勢,餐飲業人才狀況卻發生了變化,空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業發展的大問題。餐飲行業調查顯示,未來5年,中國廚師需求總量400多萬。據新聞報道,廣州、深圳廚師難聘。有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數首屈一指。目前我國廚師總數已愈千萬,這樣一個龐大的隊伍,在我國產業工人中占了一個相當大的比重。相對于13億中國人來說,這個數量遠遠不夠,在上中餐廚師又是缺口大的行業之一,廚師已經成為很多有志青年高度認可的熱門高薪職業。待遇方面根據杭州新東方烹飪學校對就業學生的跟蹤調查顯示:試用期月薪都在2000—3000之間,轉正之后月薪在4000元以上,技術精的話薪資還會更高.作為飯店的廚師長行政總廚,其薪資待遇年薪數十萬,甚至上元。杭州新東方烹飪學校教學設備先進,校園環境優美,師資力量雄厚,就業網絡遍布全國,成就了無數學子的廚師之夢。

一次選擇,改變一生。嫁錯郎不可怕,入對行才是天。選對職業入對行,才能成就好未來。想成就精彩人生,想品味高尚生活,從現在開始規劃未來,早一天選對職業,早一天成就美好未來。

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