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杭州新東方“旋出花王”雕刻大賽隆重舉行

時間:2017-03-15 來源:杭州新東方烹飪學校

三月的校園,春暖花開,生意盎然。在這陽光明媚的日子里,杭州新東方迎來了2017年度“旋出花王”雕刻比賽。

 

 

  選手們準備就緒,等待評委就位

 

此次比賽規模宏大,群英薈萃,全校矚目。來自兩個校區的100余名雕刻能手參與。比賽要求選手們在規定的120分鐘時間內用胡蘿卜、心里美蘿卜等果蔬雕刻成各式花型。可以說,果蔬雕刻,將“色”與“形”完美結合展現得淋漓盡致,,在菜品中起到了畫龍點睛的作用。

 

評委就位

 

上午9時,比賽正式開始。只見參賽選手們熟練地揮動著手中的雕刻刀,直刀法、橫刀法、刻刀法等循環往復,在雕刻原材上自由地游龍引鳳,雕刻才華一展無余。隨著比賽的進行,奇花已露初胎,含苞欲放,矞矞皇皇。參賽選手亦化身大藝術家,一刀一劃,一勾一勒,盡顯大家風范,原本普通的食材在其手中瞬間化為神奇。

 

 

  選手全神貫注比賽

 

參賽選手的鬼斧神工驚煞旁人,栩栩如生的作品呼之欲出,觀賽的同學們在一旁連連稱贊,掌聲叫好聲不絕于耳。“所謂臺上一分鐘,臺下十年”,參賽者此刻的熟能生巧,都來自于他們平時花下的時間和精力。

比賽結束后,評委老師對學子作品進行仔細點評,對同學們的雕刻技能及創意思維能力表達了肯定。

 

評委打分

 

 

 

 

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