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“感恩你我 為愛學廚” 跟著杭州新東方汪大師學做菜

時間:2017-11-20 來源:杭州新東方烹飪學校

 11月19日下午兩點,杭州新東方烹飪學校主辦的主題為“感恩家人 為愛學廚  幸福味道新東方讓你嘗到”的感恩節回饋“名廚互動課堂”準時開課。

 

 

 

此次課堂以手把手小班化教學形式開展,通過“菜肴配方、制作方法講解”、“現場演示”、“學員親自操作”進行授課,與學員們分享交流菜肴配方、制作方法與烹飪技巧。讓學員們不僅在課堂上學會2道星廚菜肴杭幫菜《油燜雙冬》、川菜《水煮牛肉》,更讓學員們親自操作,學員現場還能夠學以致用。

 

 
 

此次課堂由來自杭州新東方烹飪學校名廚汪文浜進行授課,他精心為學員們設計了“油燜雙冬”“水煮牛肉”2道菜肴,通過菜單詳細分解到實地菜肴制作示范,將兩道菜的核心菜肴技術分享至每位學員,現場“菜肴制作示范+品嘗與教學+學員參與制作”雙向互動模式更是得到眾多學員的一致好評。通過此次課堂培訓,不少學員們都制作出了自己滿意的菜肴。

 

 

 

來自杭州某制衣廠的嚴先生參與了此次為愛學廚“名廚互動課堂”,他嘗著自己做的菜肴臉上露出了滿意的笑容,他說“我在制衣廠做了八年多衣服,現在想改行做廚師,參加這次活動之前我都沒有進過廚房,沒想到在老師的指點下,做出來的菜味道還是不錯的,這更確定了他想改行的想法。”

另一位參加互動課堂的張先生說:“我對吃比較感興趣,這次課堂體驗非常有意義,通過課堂培訓,我的廚藝得到了提升,我希望把學到的這兩道菜在感恩節那天做給我的媽媽吃,對媽媽說一句‘辛苦了’”。張先生說,“我以前就聽說過新東方,我朋友也在這學習,通過這次體驗,讓我從中更加了解到杭州新東方烹飪學校培育廚師的匠心精神。”

 

 

“名廚互動課堂”結束后,很多學員紛紛將自己的學習感悟分享到朋友圈,學員們表示此次培訓不僅廚藝得以提升,從中更加了解到杭州新東方烹飪學校弘揚感恩文化的理念。

每年11月第四個星期四,是感恩節,這一天美國人都會和家人一起家庭聚餐,在即將到來的感恩節,不妨讓我們用在杭州新東方烹飪學校跟著汪大師學做的這2道美食,犒勞恩人,聊表心意。

 

 

 

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