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杭州新東方西點專業學生赴莫卡鄉村參觀學習

時間:2018-05-06 來源:杭州新東方烹飪學校

為加強校企合作,加深學生對就業單位工作環境的認識,增加對西點行業、烘焙連鎖品牌的了解,讓學生更好地將學到的理論運用到實踐中去。5月4日,在合作企業烘焙連鎖品牌莫卡鄉村和杭州新東方烹飪學校創就業指導中心的精心組織和安排下,杭州新東方烹飪學校西點專業的同學們赴莫卡鄉村食品工廠參觀學習,深入了解和感受了烘焙連鎖品牌的運營模式,為今后走上工作崗位打下良好的基礎。

 

下午15時,師生們到莫卡鄉村食品工廠后,莫卡鄉村人事負責人馬經理向同學們介紹了莫卡鄉村的發展歷程和品牌崛起過程以及發展狀況等,之后帶領大家分別參觀了莫卡鄉村食品工廠生產間,莫卡鄉村先進的檢驗設備和生產能力等讓同學們開闊了眼界,增長了知識。

據了解,莫卡鄉村烘焙連鎖是杭州思瑞文企業管理咨詢有限公司旗下品牌,致力于面包、蛋糕、中西式糕點、月餅加工和銷售,擁有獨立秘方的烘焙產品覆蓋九大系列,3000多個品種的產品。旗下面包店/蛋糕店/咖啡店餐飲品牌——莫卡鄉村烘焙連鎖已達到100家。

 
 

 

本次活動,讓學生開闊了眼界,增長了知識,收到了很好的學生素質教育和專業教學的實踐學習效果,為今后學生管理、教學質量提升和課程改革積累了寶貴的經驗。

 

此次我校西點專業學生參觀、校企洽談意義重大,學生通過參觀學習切身體會到了烘焙連鎖品牌的行業發展現狀和良好的就業前景,我們相信,通過校企合作,為我校人才培養和企業人才需求的無縫對接開拓了思路。

 

 

 

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