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你準備好了嗎?杭州新東方又有兩個定向班開班啦

時間:2018-10-30 來源:杭州新東方烹飪學校

餐飲企業需要什么樣的人才,學校直接開班定向培養。昨日,杭州新東方烹飪學校攜手青菁味覺餐飲、天倫里共同開設的“青菁味覺餐飲定向班”、“天倫里定向班”正式開班授課。定向班采用“訂單式”人才培養模式,由校企雙方共同制定培養計劃、組織實施教學、開展實習實訓等教育教學課程。

 

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昨天上午,青菁味覺廚師長、天倫里人事經理、天倫里行政總廚分別走進“青菁味覺餐飲定向班”、“天倫里定向班”對烹飪精英1703班定向班學生進行示范授課。首先,企業給同學們帶來了企業的廚師服,待同學們穿戴整齊后,企業對同學們進行了企業介紹,并針對定向班同學們提出的關于企業及崗位相關的問題進行詳細的答疑。

 

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隨后,企業廚師長都拿出了自己企業的招牌特色菜進行示范授課,從理論到實操,作為走上工作崗位的第一課,同學們都聽得非常認真,課堂氣氛十分活躍。天倫里還帶來了活螃蟹,讓同學們開始他們的“吃螃蟹”經歷----學捆螃蟹,這是一個技術活,一不小心就有被鉗的風險,整個操作過程廚師長操作規范、一絲不茍,定向班同學們也都聽得非常認真。

杭州新東方烹飪學校一直以來不斷地以“校企合作”為突破口,加強與名優企業的合作,校企合作定向班就是學子在杭州新東方學習之后畢業可直接去企業工作,免去學生失業風險。在杭州新東方學習期間,企業會派駐代表來杭州新東方為學子們上課,讓他們能充分了解企業,畢業之后能更快適應企業環境,投入工作。

 

 

 

 

 

 

 

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