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新生專訪黃郁倩|跨越海峽兩岸 追尋心中所愛

時間:2019-04-12 來源:杭州新東方烹飪學校

 熱愛中國的傳統美食,享受繁忙的學廚生活。她就是來自烹飪精英1901班的臺灣姑娘黃郁倩。

23歲的黃郁倩從國立東華大學畢業后,就來到了杭州新東方烹飪學校學習廚藝。問起她為何來這里,她說:“我自幼喜愛古典類書籍,尤其愛讀《紅樓夢》。因為深受《紅樓夢》的影響,所以對中國的傳統美食充滿了興趣。因為喜歡西湖的景與物,所以來到了杭州。選擇杭州新東方烹飪學校也是經過深思熟慮的,在網上逐一對比后,因為杭州新東方烹飪學校的教學質量有保障,所以選擇到這里學廚。”

問起黃郁倩在杭州新東方烹飪學校生活學習上的感受,她說:“在來杭州新東方烹飪學校學習的這幾個月里,跟同學在一起相處的特別開心,很適應這里的學習生活。我之前在家也喜歡一個人琢磨廚藝,大學期間還曾趁假期前往美國的餐廳實習。對如今在校繁忙的學習生活,一點也不覺得疲憊,或許這就是我的興趣所在吧。”

黃郁倩表示,自己對大陸的風土人情充滿濃厚的興趣,對中國的傳統美食情有獨鐘。廚師是一個讓越來越多人羨慕追求的職業,自己將來打算留在大陸從事美食行業的相關工作,不僅要邂逅這些美味,更要成為美味的締造者。

 

 

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