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名企名店|杭州新東方師生參觀浙江省人民大會堂花中城宴會廳

時間:2019-08-07 來源:杭州新東方烹飪學校

火紅的八月,匯集著火的色彩;深情厚意的八月,抒寫著兵的情懷;熱情奔放的八月,洋溢著青春的氣息。在這樣一個晴好的天氣里,杭州新東方烹飪學校金領大廚專業的同學們在創就業中心老師的帶領下走進浙江省人民大會堂花中城宴會廳進行觀摩學習。

在當今這個瞬息萬變的社會里,學生的成長需要知識,需要技能學習,更需要見識。見多識廣是同學們求學路上的助力,此次“在校生走進百強名企名店”就是為了讓學生在校期間有更多體驗式的學習經歷,具備探究精神,實地走訪企業,加強與社會的聯系。

對于花中城這樣一家在本地擁有極高知名度的連鎖餐飲企業,同學們一路上既興奮又激動,對走進企業后廚充滿期待。到達目的地后,浙江省人民大會堂花中城宴會廳廚師長和杭州花中城餐飲食品集團有限公司丁總熱情接待了大家,并帶著大家詳細參觀了廚房工作間,前廳宴會廳及風格各異的宴會包廂。參觀完畢后,企業又專門和杭州新東方師生一起召開了圓桌座談會,進行了交流學習,讓同學們充分了解企業整體情況,了解經營規模與運營狀況。


對有些同學來說這可能是第一次進入曾經“閑人勿內”的廚房工作間,廚房工作間的環境、設施設備、各崗位的工作狀態,都令同學們好奇不已。廚師長的詳細介紹也讓大家更加了解了作為一個餐飲從業人員應該具備的技能和素質,同時也確立了自己的職業目標。而對前廳宴會廳及風格各異的宴會包廂進行參觀時,同學們更是心生向往,想到自己以后烹飪的菜肴被呈現在這里,得到顧客的喜愛與贊賞,由然而生的滿足感與成就感,讓同學們紛紛拍照留念。


同學們提前走進就業單位,參觀就業環境,了解企業管理模式和用人需求,有助于同學們更快更好的掌握專業技能,為實現自己的烹飪夢奠定堅實的基礎。

杭州新東方烹飪學校,除了讓學生掌握扎實的基本功、專業的烹飪技法及廚政管理知識等,還與眾多星級酒店、知名餐飲企業定向長期合作,推薦合格畢業生就業,保障畢業學子無憂就業,就好業,同時促進校企深度合作,實現職業教育的意義。

 

 

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