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國慶這樣吃 各地美食大推薦

時間:2019-09-29 來源:杭州新東方烹飪學校

十一國慶長假即將來臨,你是選擇在家宅宅宅、吃吃吃、喝喝喝,還是背起行囊來一場旅行呢?青春易逝,小伙伴們要把握時間多出去走走、看看,增長見識。7天小長假,小伙伴們是不是已經計劃好驅車出行了呢?

國慶旅游少不了美食和美景,外加自拍美照。國慶期間很多城市都舉辦了美食文化品嘗大會。如果到了旅游目的地一定去吃當地特色美食,例如四川的麻辣鮮香,高原美味佳肴,羌族家宴,風情街自助餐,餐餐都有驚喜。吃前拍下美食炫耀一下發發朋友圈那種心情真棒。那么國慶節吃什么好?下面,杭小新就為大家介紹下國慶各地的美食小吃吧!
浙江:東坡肉

杭州東坡肉是一道色香味俱全的傳統名肴,屬于浙菜系。東坡肉是以蘇東坡的名字命名的菜肴。蘇東坡是中國北宋時期的著名詩人,他對詩歌、書法有很深的造詣,對烹調菜肴亦很有研究。他自己會烹制菜肴,并十分擅長燒肉,在他的許多名詩中,亦有關于飲食方面的內容。
湖南:口味

長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
湖北:熱干面

熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱干面也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的面食之一。
廣東:蝦餃

蝦餃是廣東省的漢族傳統小吃,屬粵菜系,起源于廣州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛產魚蝦,茶居師傅再配上豬肉、竹筍,制成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉,皮質較厚,但由于鮮蝦味美,很快流傳開來。
上海:南翔小籠包

南翔小籠饅頭,又叫南翔小籠包,是上海嘉定區南翔鎮的漢族傳統名小吃。已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客喜愛的風味小臺灣:大腸包小腸。上海美食大腸包小腸的糯米腸、香腸,通常都先經過炭烤,而糯米腸切開后,也會再涂抹醬油膏等醬料。
河南:燴面

燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。 燴面的精華全在于湯,下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
江蘇:鴨血粉絲

鴨血粉絲是南京著名的風味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。口感鮮香,爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。
河北:驢肉火燒

河間驢肉火燒是河北省河間市漢族傳統名吃。涼肉夾餅,再加以驢凍,驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽,清爽醇香。

 

 

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