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杭州東方烹飪學校烹飪技能擂臺賽完美落幕

時間:2012-04-25 來源:杭州新東方烹飪學校

為強化我校學生創新思維和實踐能力的培養,同時也為豐富校園文化生活,今天上午,杭州東方烹飪學校烹飪技能擂臺賽在校操場隆重舉行。

作為學校舉行的大型烹飪技能比賽,四位從各個班級選出的精英選手及其助手們早早到達比賽現場做準備,抽簽定位、檢查原材料,選手們都做得井井有條,一絲不茍。同時,各參賽選手的親友團們也紛紛到場為其吶喊助威,臺下氣氛一片歡騰。 

隨著主持人宣布比賽開始,歡呼聲和吶喊聲便充斥著整個操場。首先由主持人宣布比賽規則,選手們將接受三輪不同的烹飪技術考驗,隨即由現場評委根據選手的作品進行打分,三輪比賽結束后得分高的即為本次擂臺賽的擂主。首先舉行的是游刃有余的20分鐘爆炒魷魚的比拼,各參賽選手在比賽中盡展自家本領,將平時熟練的技能表現得淋漓盡致,表現出良好的競技精神,展示了參賽選手過硬的心理素質,無論知識問答還是刀工比拼都見證了各自扎實的基本功,接下來選手要比拼的將是對一只活雞進行宰殺,隨后評委老師在宰殺的終結果進行打分。后進行的是熱菜的真味對決,比賽中表現出了學生的精益求精的精神,參賽選手在比賽中揮灑豪情,將平時所學全部用到比賽中,尤其是在熱菜比賽中,學生發揮了自己的聰明才干和想象力,頓時學校一片熱鬧,臺下親友團們紛紛為參賽選手加油。

在大家的期待中,選手們終于完成了他們的作品,經過評委們的品評及打分,終獲勝的菜品是由半年制二班代表所做的《口水雞》和《蘿卜雞》,雖然擂臺賽上名次有高低,但從評委們贊許的眼光中可看出,此次參賽的選手們都實力非凡,筆者也相信他們在未來的烹飪之路上會越走越遠。

通過此次烹飪技能擂臺賽的比拼,進一步提高了杭州東方烹飪學校學子對烹飪技能學習的積極性和主動性,同時也為增強學生間技術交流創造了良好的學習氛圍,至此,杭州東方烹飪學校烹飪技能擂臺賽圓滿結束。

杭州東方烹飪學校專業的廚師培訓學校

激烈的比賽中

杭州東方烹飪學校專業的廚師培訓學校

其他班級表演雕花

杭州新東方烹飪學校專業的廚師西點培訓學校

熱鬧的觀眾團隊

杭州新東方烹飪學校專業的廚師西點蛋糕培訓學校

評委給參賽選手打分

杭州新東方烹飪學校

參賽選手與擂主一起合影

 

 

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