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第二屆“新東方”杯青年技能大賽杭州賽區即將拉開序幕

時間:2012-05-22 來源:杭州新東方烹飪學校

第二屆“新東方”杯青年技能大賽是一場烹壇盛事,舉辦烹飪技能大賽能夠進一步增強同學們的學習意識、競爭意識,激發同學們的學廚熱情,從而形成良好的學習風氣。此次“新東方”杯青年技能大賽杭州賽區的比賽項目設有西點、拼盤、雕刻等比賽項目,而比賽也會將在近期拉開序幕。

杭州東方烹飪學校專業的廚師西點培訓學校

“新東方”杯青年技能大賽

本次“新東方”杯青年技能大賽堅持“繼承、發揚、開拓、創新”的方針,博采各大菜系之精華,不斷創新和發展,弘揚中華傳統飲食文化,提高文化品位,促進杭州烹飪業的發展。可以說本次選拔賽是新東方烹飪精英的又一次盛會,更是對同學們長期學習烹飪技能的一次大檢閱。大賽邀請了杭州東方烹飪學校內的烹飪名師擔任本次大賽的評判工作,以確保大賽公平、公正、公開的進行,保證本次比賽的性,使參賽選手的作品評判標準更上一個新臺階。

通過此次“新東方”杯全國青年烹飪技能大賽廚藝的切磋,相信一定可以涌現出了一大批構思精巧、造型各異、風味獨特的參賽作品,充分展示了新東方學子對傳統飲食獨具一格的承載能力、創新能力、發展潛力。

杭州東方烹飪學校浙江的廚師培訓學校

烹飪擂臺賽為“新東方杯”預熱

杭州新東方烹飪學校專業的廚師培訓西點蛋糕培訓學校

同學們在我校舉辦的烹飪擂臺賽上的精彩表現

“新東方”杯青年技能大賽將會適應了餐飲業發展的要求,在學校組委會的精心組織下,規模、規格、參與度均達到了較高水平。同學們不久將齊臺比武,展現了人才輩出的喜人現象。通過本次技能大賽促進了烹飪技術交流,鍛煉了烹飪隊伍,選拔和培養了未來餐飲業高技能人才,提高了行業整體的技術水平。

 

 

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