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直擊“新東方杯”烹飪技能大賽現場:原料大采購

時間:2012-06-26 來源:杭州新東方烹飪學校

第二屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽開賽在即,一場盛大的美食大賽將席卷全國。本屆大賽由中國飯店協會主辦的,于2012年6月19日在合肥職教城安徽新東方烹飪專修學院隆重舉行。全國18所新東方烹飪教育院校積極備戰,為了充分做好賽前的準備工作,2012年6月18日早上5點,各院校開始了賽前原料大采購。

各院校整隊出發,到達菜市場后,立即開始采購工作。本次采購是以各院校為單位,分批進行采購。針對“新東方杯”全國烹飪技能大賽設置的中餐熱菜組、果蔬雕刻組、中餐冷拼組和西式西點組的賽制規定,各院校紛紛攜帶采購清單,根據參賽需要來購買原料和配料。

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杭州新東方烹飪學校作為新東方烹飪教育旗下具潛力的學校之一,在參加“新東方杯”全國烹飪技能之前做了充分的準備工作。相信在即將到來的大賽中,各選手們一定會賽出水平、賽出風格、賽出和諧。

 

 

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