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2011年明智的選擇——高薪職業、永不失業

時間:2011-07-22 來源:杭州新東方烹飪學校

2011年明智的選擇——高薪職業、永不失業

商務部日前公布的《全國餐飲業發展規劃綱要(2009—2013)》顯示:未來五年,我國餐飲業力爭實現年均18%的增速,零售額達到3.3萬億元。餐飲人才突顯匱乏,廚師供不應求,匱乏比例高達80%;廚師人才的缺失已經構成連鎖餐飲業發展面臨的三大挑戰之一。目前我國餐飲零售業總額超過1萬億元!據部門統計,未來5年,中國廚師需求總量達 1000多萬人。

21世紀,廚師已經成為十大高薪職業之一。作為廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育,將繼續銳意進取、開拓創新,積極研究和打造特色的專業體系、先進的教育理念和完善的人才培養模式,為中國烹飪教育做出應有的貢獻。

作為我國烹飪教育王國的新東方烹飪教育始于1988年,隸屬于全國的新華教育集團,是中國烹飪教育品牌、中國大的專業烹飪教育機構。二十多年來,新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化,融匯川、湘、粵、徽、魯、蘇、閩、浙等各大菜系的精髓,秉承“匯集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨,先后在北京、安徽、四川、廣州、湖南、江西、江蘇、云南、貴州、河南、河北等省會城市建立了十多所烹飪教育院校,共為社會培養和輸送了30多萬名優秀的烹飪人才。

目前,新東方烹飪教育設有酒店管理、大廚精英、高效大廚、西餐、西點、中點師、烘焙師、都市流行菜、地方特色菜、冷菜鹵烤、食品雕刻、花式調酒等五十多個專業,常年在校生達5萬余人;并于2003年率先在北京成立了烹飪教育研究院,對中國各種經典菜系進行研發。

新東方烹飪教育先后在北京、上海、南京、杭州、溫州、深圳、廣州、合肥等全國30多個城市設立就業指導中心, 擁有500多位就業指導老師,同全國數萬家企事業單位達成了長期的用人協議,形成覆蓋全國的就業網絡,確保學生快速、成功就業。

為了使新東方學子就業更加方便 ,新東方烹飪教育與國內大、專業的人力資源服務商——智聯招聘網正式建立戰略伙伴關系,此次合作在建立一個龐大的就業合作單位數據庫的基礎上,為新東方學生和用人企業搭建“雙贏”平臺,為畢業學生開拓就業渠道,為他們的成功就業提供有力保障。2010年3月16日-3月26日,新東方3.16大型網上就業招聘會即將開幕,即時將有200家餐飲企業提供1500多個崗位,提供給新東方烹飪院校的畢業生。

 

 

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